Prevenir la obesidad desde la infancia

Cuidar nuestra alimentación desde la infancia es fundamental para conseguir un óptimo estado de salud en la edad adulta. La obesidad es la gran epidemia mundial del siglo XXI, causa de al menos 2.6 millones de muertes anuales. Prevenirla desde la infancia es nuestro mayor reto si queremos evitar toda la morbilidad asociada (hipertensión, hiperlipemia, diábetes mellitus tipo 2, enfermedad arterioesclerótica: Cardiopatía y enfermedad cerebrovascular, enfermedad respiratoria, osteoarticular y algunos tipos de cánceres entre otras…)

Hoy se sabe que existe una relación entre el contenido de proteinas en la dieta durante los 2 primeros años de vida y la obesidad en etapas posteriores. Si bien la lactancia materna exclusiva es el alimento ideal en los lactantes sanos en los primeros 6 meses de vida, cuando esta no es posible o después, recurrir a una fórmula artificial que pueda asegurar un adecuado crecimiento del lactante aportando un bajo contenido proteico puede ser una buena opción.

Existen muchas fórmulas en el mercado y todas siguen la normativa, algunas cumplen además las recomendaciones propuestas por distintos organismos expertos en nutrición infantil y sólo unas pocas avanzan y disminuyen además el contenido proteico de manera eficaz, adaptando la cantidad de proteinas a cada una de las etapas del lactante siguiendo las recomendaciones más actuales para prevenir entre otras, la obesidad.

Por tanto, no todas las fórmulas disponibles en el mercado son iguales y en estos casos ofrecer una ‘leche de lujo’ no es precisamente una cuestión de precio… Nidina Premium o Nan de Nestlé son a mi juicio las mejores y con la mejor relación calidad precio, al menos en España. Una leche con muy buen contenido proteico muy ajustado, que es en general, bastante similar en las cuestiones fundamentales a la leche materna.

También me gusta mucho Natur de Sanutri que tiene un buen contenido proteico mediante la adición de alfa lactoalbumina. Para poder bajar el contenido en proteinas y que sea seguro para que el niño crezca bien con menos proteinas debe de garantizarse la calidad proteica y balancear bien la fórmula.