10 cócteles premium para beber mejor (no más) esta Navidad

La lista elaborada por Diageo ofrece un menú de cócteles diseñados para beber mejor mientras celebras las fiestas navideñas.

The Luxonomist. 26/12/2017

La Navidad es una época conocida por socializar y celebrar, e irremediablemente unida al brindis, los cócteles y las bebidas espirituosas. Existen multitud de marcas y combinaciones, pero lo ideal es dar con las mejores, como se propone cada año Diageo´s World Class, con el listado de los 10 cócteles de Navidad más importantes del mundo presentados en sociedad en colaboración de la agencia de noticias internacional, Reuters.

Para elaborar la lista, World Class incorporó el aporte de cientos de camareros de primer nivel en todo el mundo y la exigencia de que fueran fáciles de preparar en casa. El resultado son 10 cócteles que ofrecen una variedad de estilos antiguos y nuevos con ingredientes cuidadosamente seleccionados para aquellos que buscan beber mejor, no más, durante el periodo festivo.

Ponche caliente de ron Zacapa

Ponche caliente de Ron Zacapa. Tardarás en prepararlo 3 minutos y la dificultad es moderada. Tiene 64 g de alcohol. Apunta los ingredientes:

  • Ron Zacapa 200ml
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Cualquiera de las siguientes especias enteras: canela, nuez moscada, jengibre, clavo o cardamomo
  • 40 ml de miel
  • 120ml de agua caliente
The Martínez con Tanqueray No. TEN

El Martínez con Tanqueray No.TEN. Se tarda muy poquito en elaborarlo, tiene 25 g de alcohol y tiene una dificultad moderada.

  • 50ml Tanqueray No. TEN gin
  • 25 ml de vermut dulce
  • 5 ml de licor de Maraschino
  • 2 listones amargos de naranja
  • 1 naranja para el giro
  • 1 cereza para decorar
Scotch Manhattan con The Singleton of Dufftown

Scotch Manhattan con The Singleton of Duffton. Tardarás solo un minuto en prepararlo y tiene 25 g de alcohol. La complicación es moderada así que atento a las medidas.

  • 50 ml de The Singleton of Dufftown
  • 25 ml de vermú dulce
  • 1 pizca de angostura amarga
  • 1 cereza al marrasquino
  • 1 naranja para decorar
Apple Crumble con Ron Zacapa 23

Spiced Apple Crumble con Ron Zacapa 23. Su preparación es muy sencilla y solo tiene 11 g de alcohol. Ahí van los ingredientes.

  • 35 ml de Ron Zacapa
  • 110 ml de zumo de manzana
  • 10 ml de ginger ale
  • 1 ramita de canela
  • 1 manzana para acompañar
Margarita caliente de invierno con tequila Don Julio

Margarita caliente de invierno con tequila Don Julio. Su preparación es sencillísima pero ¡ojo! tiene 88 g de alcohol.

Champagne Cosmo con Vodka Cîroc

Champagne Cosmo con Vodka Cîroc. Este delicioso cóctel tiene todos los elementos tradicionales: vodka, jugo de arándano y una pizca de Grand Marnier, además de la ventaja añadida de burbujear.

  • 30 ml de Vodka Cîroc
  • Una medida de Grand Marnier
  • 45 ml de jugo de arándano
  • 15 ml de jugo de lima fresco
  • 30 ml de champán
  • Un giro de naranja para decorar
Cóctel ‘Bastón de caramelo’ con Vodka Ketel One

‘Bastón de caramelo’ con Vodka Ketel One. Con 21 gramos de alcohol lo puedes preparar como infusión o cóctel. Para la infusión necesitarás una rama de vainilla, 6 bastones de caramelo y una botella de vodka Ketel One. Para el cóctel:

  • 50 ml de Vodka de caña dulce
  • 25 ml de clara Crème de Cacao (más un poco para el borde)
  • 1 pizca de Angostura amarga
  • Salpicaduras de brandy de cereza para el color (si es necesario)
  • Bastón de caramelo triturado para el borde
Nutty Rye Eggnog con Whisky Bulleit Rye

Nutty Rye Eggnog con Whisky Bulleit Rye. La base de esta receta es el centeno, un licor seco que no domina los delicados ingredientes lácteos. El sabor amaderado del Bulleit Rye proporciona una base sabrosa que garantiza que la dulzura de la crema, el huevo y el jarabe no se convierta en empalagoso. Su elaboración requiere bastante práctica.

  • 50 ml de whisky Bulleit Rye
  • 15ml de leche
  • 15ml de crema
  • 10 ml de jarabe de azúcar
  • 1 huevo
  • 10ml Dublin Porter Guinness
  • 1/4 cucharadita de virutas de chocolate
‘Hot Toddy’ con whisky Johnny Walker

‘Hot Toddy’ con whisky Johnny Walker. El ponche caliente ha sido durante mucho tiempo un alimento básico de invierno, que combina cítricos estacionales y una base fuerte de alcohol. El whisky, la miel y el jugo de limón son una combinación clásica con la que no te equivocarás.

  • 50ml de whisky escocés Johnnie Walker Gold Label Reserve
  • 75 ml de agua hirviendo
  • 25 ml de miel
  • 25ml de jugo de limón
  • 1 rodaja de limón
  • 1 ramita de canela
Classic Single Malt con Cardhu 12 años

Classic Single Malt con Cardhu 12 años. Para este «cóctel» recomendamos un Cardhu Single Malt, elaborado en una de las principales destilerías de Speyside, en el corazón del país del whisky. Ligero, suave, con un toque de malta dulce y un tono dorado pálido, no es demasiado pesado, por lo que es una opción suave para cualquiera que no esté familiarizado con el whisky. Su elaboración es la más simple de todas…

  • 50ml de Cardhu Single Malt Scotch whisky
  • Hielo (opcional)

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