¿Sabías que también se hace vino en China?

Icono de fecha 19 02 2018
Icono de autor Javier Campo González

El éxito del vino en China es una realidad. Además de su enorme y variada gastronomía, su tecnología y la fama de trabajadores de sus...

Crespo, la primera ginebra con agua de los Andes

Icono de fecha 16 02 2018
Icono de autor Rocío García Francoy

Hay que ser generoso y compartir las cosas buenas, ¿verdad?. Pues he aquí mi último descubrimiento en cuanto a ginebras se refiere. Fue...

Las islas del vino

Icono de fecha 05 02 2018
Icono de autor Javier Campo González

Una imagen sorprendente nos deja esta manera de viticultura en Lanzarote, una de las Islas Canarias. Plantadas en suelos volcánicos, estas...

3 planazos cool para San Valentín

Icono de fecha 02 02 2018
Icono de autor Rocío García Francoy

Como cada mes de febrero, ya nos acecha esa fecha feliz y edulcorada para algunos, y tristona o indiferente para otros. Me refiero a San...

Terras Gauda, aromas de Rías Baixas

Icono de fecha 29 01 2018
Icono de autor Javier Campo González

Rías Baixas se encuentra situada geográficamente en Galicia y es una de las cinco denominaciones gallegas. Aunque con tradición...

Los mejor de la coctelería en #TheDrinksShow

Icono de fecha 26 01 2018
Icono de autor Rocío García Francoy

Esta semana ha tenido lugar en el palacio Municipal de Congresos de Madrid uno de los eventos gastronómicos nacionales de mayor...

Así saben los diseños de Sardá, Duyos y Vázquez

Icono de fecha 23 01 2018
Icono de autor The Luxonomist

Con la colaboración de Andrés Sardá, Jorge Vázquez y Juan Duyos y los reconocidos bartenders Miguel Ángel Jiménez de Florida...

Pedro Ximénez, ¿historia o leyenda?

Icono de fecha 22 01 2018
Icono de autor Javier Campo González

Tenemos claro es que la Pedro Ximénez es una variedad de uva blanca con la que se elaboran principalmente vinos dulces. Y sí. También se...

Mouton 89: por qué amamos los vinos de Pauillac

Icono de Fecha 02 08 2017 Icono de autor Ignacio Peyró

Bodega Château Mouton Rothschild El Château Mouton Rothschild no fue acogido en el círculo ilustre de los primeros crus hasta...

Los mejores espumosos del mundo para brindar en verano

Icono de Fecha 01 08 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

El binomio burbujas-fiesta es habitual durante las vacaciones de verano y en The Luxonomist queremos hacer un repaso de los...

Atención navegantes, ya hay ‘Cavas de Paraje’

Icono de Fecha 25 07 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

En junio de 2016 el Consejo Regulador del Cava propuso el 'Cava de Paraje Calificado', una nueva categoría Premium con unos...

Mocktail’s, la opción sin alcohol más refrescante

Icono de Fecha 24 07 2017 Icono de autor Javier Campo González

Atrás ha quedado el San Francisco y el Shirley Temple de mi niñez a la hora de pedir un cóctel sin alcohol, para dar paso a...

Las bebidas top de este verano

Icono de Fecha 20 07 2017 Icono de autor Rocío García Francoy

A las puertas del mes de agosto, aprovechamos para haceros unas tentadoras propuestas que os harán más llevadero el verano....

El priorato, o la gloria de la licorella. Trosset 2010

Icono de Fecha 19 07 2017 Icono de autor Ignacio Peyró

Estamos ante una perfecta expresión del Priorat: vino poderoso y con clase. En su etiqueta leemos “vi de vila”. Ocurre que...

La bebida más natural del verano

Icono de Fecha 19 07 2017 Icono de autor The Luxonomist

Hay pocas bebidas naturales tan apetecibles como la horchata. Sobre todo se hace imprescindible para aquellos que veranean en el...

La guía Michelin también sabe de vino

Icono de Fecha 18 07 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

La semana pasada se anunció la adquisición por parte de Michelin de una participación del 40% de Robert Parker Wine Advocate,...

Audrey Doré, mejor sumiller de Cataluña 2017

Icono de Fecha 17 07 2017 Icono de autor Javier Campo González

Audrey Doré, del restaurante El Celler de Can Roca (Girona), es la mejor sumiller de Cataluña 2017 después de haber ganado el...

La exclusiva manzanilla de Juan Echanove

Icono de Fecha 12 07 2017 Icono de autor Ignacio Peyró

Manzanilla muy pasada (19 años) en rama 'La Bien Pagá' (botella de 50 cl). Bod. Delgado Zuleta, para la sociedad Los Hijos de...