Escápate a Ávila este fin de semana

La capital cuenta con numerosos encantos para descubrir mientras se disfruta de un tranquilo paseo.

Eugenia Marcos. 18/12/2015
Ávila de Noche

Es una ciudad de las que nos gusta visitar a los que vivimos en una gran urbe. Una capital pausada, con encanto y digna de otra época gracias a su patrimonio artístico. Lugar en el que antaño convivieron tres culturas (cristiana, judía y musulmana) y que en la actualidad mantiene en excelente estado su gran muralla que recomiendo recorrer, bien de manera espontánea, bien a través de una visita guiada. A lo largo de su granito anaranjado, gris y el ladrillo se construye la historia social y cultural de la ciudad llena de leyendas de caballeros, princesas, amor y desamor.

Para
Hotel Palacio Piedras Albas de Ávila. Haz clic en la fotografía para reservar tu estancia. Foto: Paradores

Indiscutiblemente la muralla, antes defensiva y desde hace 30 años Patrimonio de la Humanidad, no sólo es protagonista de las calles de la ciudad. También lo es en el cine y Hollywood se rindió a sus pies: La Reina de Saba, 55 días en Pekin, Orgullo y Pasión con Cary Grant, Frank Sinatra y Sofía Loren. Por cierto, entre los figurantes de esta película participó el que luego fue presidente del gobierno, Adolfo Suárez, que actuaba por 50 pesetas de sueldo diario cuando lo «normal» era percibir 23.

Restaurante El Lienzo de Ávila. Haz clic para reservar tu mesa
Espectacular vista desde el comedor del restaurante El Lienzo. Haz clic para reservar tu mesa. Foto: El Lienzo

Ernest Hemingway se enamoró de sus jornadas de pesca de la trucha, de sus asados…  Y es que su carne quita el hipo. Desde hace un cuarto de siglo, la Ternera de Avila cuenta con un sello de calidad a través de la Indicación Geográfica Protegida. Sin duda, debería ser de obligado cumplimiento probar este producto antes de abandonar la zona. Bien alrededor de una mesa o en la barra de los numerosos bares que abundan en la ciudad. Y es que el tapeo también es una rutina que se puede permitir la capital todos los días de la semana. Imprescindibles también las patatas revolconas.

Carne de Ávila. Haz clic para comprarla
Carne de Ávila. Haz clic para comprarla

Y de postre cómo no, las Yemas de Santa Teresa. Hoy se conocen en todo el mundo pero comenzaron a elaborarse en 1860 en una pequeña confitería (lo que hoy se conoce como Flor de Castilla) de la ciudad.

Uno de los postres más típicos de Ávila son sus yemas de Santa Teresa. Haz clic para saber más. Foto: Turismo de Ávila
Uno de los postres más típicos de Ávila son sus yemas de Santa Teresa. Haz clic para saber más. Foto: Turismo de Ávila

Hace unos días, Ávila celebró la Primera Jornada de Juego de Tronos organizada con gran éxito por la periodista y amiga Lara Fernández. No faltaron dobladores de la serie, expertos en vestuario, talleres de huevos de dragón y de arqueros… Ahora la ciudad acoge a todo aquel que la visita con villancicos y diversas actividades navideñas para toda la familia. La mejor manera de viajar hasta allí, en tren: Se tarda poco más de una hora y cuarto desde Madrid con más de una veintena de horarios al día.

*Portada: Ávila de noche. Fotografía: Ávila Turismo.

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