Gabriela Orille

Hamburguesas Shake Shack Las hamburguesas están de moda, bien lo saben ustedes con los nuevos locales desperdigados por toda España donde se unen carne picada y champagne a partes iguales. Pero lo que quizás no sepan es que a este concepto de comida rápida se le están uniendo las grandes firmas de moda: Fendi desembarcará en la ciudad condal este agosto con su cadena de hamburgueserías T-Bone. Madrid se perfila como su segundo desembarco, sin dejar atrás la posibilidad de los trucks (muy de moda en estos momentos, recordemos el #MadriEat). De este modo, la firma se introduce en nuestro país completando su presencia en Italia donde ya posee establecimientos en Roma, Bolonia, Parma y Turín. Shake Shack Obviamente, las hamburguesas también cotizan en Bolsa y como ejemplo nos encontramos a Shake Shack, quien recientemente salió a mercado y, si bien al principio evolucionaba de forma notable, desde mayo sus acciones han tenido un retroceso bastante fuerte. La historia de Shake Shack es la historia de un éxito, desde el carrito de hot dogs en 2001 a cruzar fronteras y situarse en países como Rusia, Turquía y Emiratos Árabes. Como verán en el gráfico, la acción no lleva mucho tiempo cotizando. Apreciamos la caída de estos últimos meses desde los entornos de 96$ a los 48$) y la positiva reacción en estos últimos días. Podemos ver cómo la reacción se produce tras el corte del MACD, lo que le ha abierto un posible camino a la zona de 65/66$ coincidentes con la zona de soporte última (allá por los meses de abril/mayo) y con la zona de Fibonacci del último impulso a la baja. Gráfico Shake Shak La ruptura de la tendencia vigente hace que con alta probabilidad deba testear niveles inferiores a los actuales, siempre que no pierda la zona de 50$ ( soporte) , dos cierres consecutivos por debajo de ella implicarían volver a los inicios de la acción. Disclosure: El autor no se responsabiliza sobre las opiniones expuestas en el artículo. El texto ha sido escrito de manera libre expresando ideas propias, sin recibir ninguna compensación por ello. El autor no tiene ninguna relación de negocios con cualquiera de las empresas cuyas acciones se mencionan en este artículo.