Las cirugías estéticas corporales, entre las que se encuentran la liposucción, la abdominoplastia o la ginecomastia, son muy eficaces a la hora de eliminar de manera efectiva la grasa localizada, mejorar la silueta y el contorno corporal, y retensar los músculos de los pacientes.
Para que los resultados sean duraderos, la recuperación sea adecuada y la grasa no vuelva a aparecer es fundamental que el paciente, además de seguir una rutina de ejercicio físico regular, cuide su alimentación llevando una dieta equilibrada.
Hay que tratar de mantener un equilibrio entre el índice de masa muscular y la grasa. La típica frase de «somos lo que comemos», es muy real.
Uno de los momentos considerados como clave se produce tras la intervención. Para que se entienda mejor esta afirmación, tras una abdominoplastia o cirugía del abdomen, donde se elimina la grasa y se tensan los músculos de la zona abdominal, el paciente debe permanecer seis semanas reposando, sin realizar actividad física y sin quemar apenas calorías. Un periodo largo y tentador para comer en exceso.
Durante este tiempo, el paciente debe controlar la dieta y comenzar a caminar tan pronto como sea posible. Se debe tomar mucha fibra y líquidos para minimizar los problemas intestinales y seguir una alimentación basada en proteínas, frutas y verduras.
Aquí os dejamos algunas ideas para favorecer la recuperación durante el posoperatorio y mantener los resultados de una liposucción, ginecomastia y/o abdominoplastia.
En contraposición a las creencias populares, no se recomienda hacer una dieta restrictiva después de la cirugía. Es decir, el paciente debe vigilar lo que come, pero sin volverse loco. Por ejemplo, una dieta que eliminase las proteínas podría tener graves consecuencias en la curación y la cicatrización de las heridas.
Hay que seguir una alimentación equilibrada, rica en proteínas, fibra y líquidos, para evitar, por ejemplo, el estreñimiento, que podría obligar al paciente a realizar esfuerzos no deseados con el cuerpo dolorido y en plena curación tras la cirugía.
Es conveniente que, al planificar tu dieta, apuestes por realizar varias comidas ligeras al día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena). Comer poco varias veces es mejor que pegarse uno o dos atracones diarios.
Es recomendable no abusar del azúcar, los carbohidratos simples y las grasas saturadas.
Las proteínas y los aminoácidos esenciales y no esenciales que encontramos en carnes y pescados mejoran los procesos de cicatrización. Además, siempre es saludable beber agua y otros líquidos no gaseosos para mantener una hidratación constante, así como frutas frescas y frutos secos.
La vitamina K1 que está presente en verduras de hoja verde (col, espinacas, brócoli, coles de bruselas…), la leche de vaca, la yema de huevo, los productos lácteos, la carne magra, el hígado, los aceites vegetales, los tomates, los productos lácteos y en algunos cereales, promueve la coagulación de la sangre, ayudando a sanar las incisiones y previniendo problemas de sangrado.
La vitamina C también es un nutriente clave para ayudar a la cicatrización rápida. Este tipo de vitamina, presente en frutas como la naranja, el pomelo, la mandarina, la fresa o el kiwi y en verduras como el brócoli o la col, ayuda en el desarrollo y en el mantenimiento del tejido cicatrizal, los vasos sanguíneos y los cartílagos. Además, ayuda al organismo a eliminar toxinas y combate las bacterias.
Otra de las vitaminas clave es la tipo A. Esta vitamina es esencial para mantener la salud de la piel. Crea nuevas células cutáneas y es un nutriente fundamental para que la cicatrización sea correcta. Habría que apostar por consumir zanahorias, brócoli, espinacas, ternera, pollo y pavo.
Los alimentos ricos en zinc también ayudan a quemar grasas, aceleran la curación, ayudan a la cicatrización y estimulan la función inmunológica después de la cirugía. El zinc puede encontrarse en la calabaza, el calabacín, la sandía, los ajos, los garbanzos, las carnes rojas… también en ostras, cangrejos, langostas, mejillones, gambas, camarones y bogavantes.
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