La cita monocolor de este verano

La época estival es para comer, cenar y bailar al aire libre. En Nueva York lo saben bien y, por eso sus parques ya se llenan de eventos.

Luis Jiménez. 30/05/2016

La Noche en Blanco o el Veuve Clicquot Polo Classic son algunos de los eventos que dan el pistoletazo de salida al calendario de citas estivales de la alta sociedad en la Gran Manzana. Este año, por primera vez, se suma a la agenda: Pinknic, un evento gastronómico y musical en torno al vino rosado.

Un brindis en Pinknic en Nueva York
Un brindis en Pinknic en Nueva York

La cita tendrá lugar el 9 y 10 de julio en Governors Island, la isla situada entre Manhattan y Brooklyn, que durante los meses de verano se convierte en lugar de visita obligada por la cantidad de eventos artísticos que acoge.

El rosa es el color de este exclusivo evento
El rosa es el color de este exclusivo evento

Para este acontecimiento tendrás que vestirte combinando prendas blancas y rosas porque el dress code forma parte del juego. Y es que aquí todo debe girar en torno al pink (rosa): desde el contenido de las copas, hasta el envoltorio de la comida. De hecho, los organizadores estiman que, durante los dos días que dura el festival, 2.000 mantas de picnic teñirán todos los espacios verdes de la isla de ese color.

Rosado y comida de lujo en un día para disfrutar del verano
Rosado y comida de lujo en un día para disfrutar del verano

La bebida la pone Moët & Chandon y Château d’Esclans, entre otros. Y la comida puedes llevarla tú o dejarla en las manos del famoso chef Chris Santos, que será el encargado de preparar para la ocasión cuatro tipos de cestas gourmet con algunas de sus recetas más celebradas. Santos es conocido por ser uno de los jueces del programa ‘Chopped‘ del canal de cocina Food Network, pero su sello está detrás de varios locales en la ciudad, como el Vandal, Stanton Social o el peculiar Beauty and Essex, escondido en la parte trasera de una tienda de empeños.

La cesta más simple incluye un sandwich de ensalada de gambas con dos ensaladas
La cesta más simple incluye un sandwich de ensalada de gambas con dos ensaladas

La música en directo corre a cargo de Tube & Berger, Tortured Soul, Claptone, Miami Horror y Slow Hands, entre otros. Y no todas las entradas incluyen el acceso libre a esta zona que se prevee la más animada.

La cita es en julio en Nueva York
La cita es en julio en Nueva York

En palabras de Pierrick Bouquet, cofundador de Pinknic y fundador de La Nuit en Rosé, el rosado no es sólo una bebida sino una experiencia perfecta para cualquier momento del verano. Y es que, este vino, tradicionalmente reservado a las mujeres, encuentra cada vez más paladares masculinos que lo reclaman durante los meses estivales.

Una jornada para disfrutar de los amigos y el rosado
Una jornada para disfrutar de los amigos y el rosado

Espumoso o no, frío o en combinado, si te gusta el rosado, paseas con algodón de azúcar en la mano y eres de los que no teme al rosa para vestir, tienes una cita monocolor, que se perfila la mar de divertida, el próximo mes de julio en NY. *Fotografías cortesía de Andrew Day.

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