El nuevo Chivas 12, solidario y navideño

Podría decirse que todo comenzó en el año 1801 en el interior de una tienda de alimentación de Aberdeen, Escocia. En Chivas Brothers se vendían –aparte de otros manjares- los mejores whiskys de malta de la época. Los hermanos John y James Chivas, grandes amantes del whisky, fueron de los primeros en investigar y lograr mezclas de diferentes whiskys de malta y de grano añejados en barricas, obteniendo resultados de gran calidad, en los que ya se apreciaba la suavidad y delicadeza que caracteriza a la marca Chivas.

200 años después, la marca Chivas Regal pasa a formar parte del importante grupo Pernod Ricard, líder mundial en el sector Premium de la industria de bebidas espirituosas, quien incorpora a su portfolio los whiskys Chivas 12, 18 y 15 años. Hoy en día, Chivas Regal está presente en más de 200 países, vendiendo en torno a los 50 millones de botellas anuales.

Este año, para pasar las navidades de una forma más solidaria y rindiendo homenaje a la gran historia del whisky Chivas Regal 12 Años, Chivas quiere entrar en nuestras casas con un nuevo Pack Navidad bautizado como ‘Chivas 12: Live with Chilvary’.

Esta edición especial va dirigida a todos los amantes del whisky de calidad, exigentes, detallistas y disfrutones, que quieran hacer un regalo diferente con un fondo solidario y un contenido muy sabroso y cuidado. Perfecto para sorprender a parejas, familiares, amigos o jefes, incluso para darse un capricho a uno mismo – a veces tan necesario-.

Este Pack Navidad consiste en un estuche que contiene una botella de 70 cl. de Chivas 12 Años junto a dos exclusivos vasos fabricados de forma completamente artesanal y diseñados por la empresa Apolis. Un porcentaje de los beneficios obtenidos con cada estuche vendido irá destinado a financiar al colectivo de artesanos del vidrio que pretenden lograr una mayor responsabilidad social velando por el medio ambiente.

Un cristal magnífico para disfrutar de un whisky mejor, ya que Chivas 12 años se ha perfeccionado a lo largo de tantos años de historia, llegando a ser un whisky de malta con mucha personalidad y gran calidad. En la elaboración de Chivas Regal 12 años se mezclan diferentes whiskys que han sido añejados en madera un tiempo mínimo de 12 años cada uno.

• Color ámbar-dorado muy limpio y cristalino.
• Posee una nariz muy intensa y compleja. Aparecen notas golosas a orejones y caramelo junto a leves notas de frutos secos.
• En boca es suave a la vez que intenso y muy largo. Ligeramente dulce, quizás manzana asada o sobremadura. Hace salivar e incita a beber más.

En mi opinión, Chivas 12 es un whisky suave y sabroso, perfecto para disfrutarlo solo en un vaso bajo y con grandes hielos. Pero para los menos clásicos recomiendo tomarlo como parte del cóctail Speyside Highball: mezclar 2 partes de Chivas 12 + 1.5 partes de zumo de piña + media parte de zumo de limón + media parte de almíbar + dos gotas de angostura + 2 partes de agua mineral. Servir en vaso alto y decorar con una rodaja de limón y un trozo de piña escarchada.

¿Qué excusa hay para no regalar –o pedir a los Reyes Magos- este exclusivo Pack ‘Chivas 12: Live with Chilvary’? Si te apasiona el whisky, aprovecha.