El suave y sano picoteo libanés

Es tiempo de creatividad, de cercanía entre países, de descubrimientos e intercambios gastronómicos. De cenas en casa, de picoteos animados… incluso de concursos de pinchos o aperitivos entre amigos. En definitiva: estamos en la era de la sorpresa y el deleite, pero también de la prisa y la improvisación, así que la mayoría de las veces no nos queda otro remedio que echarle imaginación al asunto para dar con recetas sabrosas, sanas y que sorprendan.

Hoy queremos hablaros de una que cumple todos los requisitos para quedar bien con los invitados y destacar en la mesa en cualquier momento del día. Para tomar en frío y degustar con distintos tipos de pan, verduras u hortalizas frescas…el hummus es una opción más que excelente para cualquier encuentro gastronómico TheLux. Si quieres acertar con el sabor y no complicarte, te recomendamos que compres el que te ofrece Mercadona.

La versión clásica está elaborada con un puré de garbanzos cocidos con tahina (semillas de sésamo molidas con líquido y sal), ajo, aceite de oliva y zumo de limón. Ingredientes saludables y combinables con todo tipo de tortitas, tortillas y panes de distintos tipos que suponen una opción segura para triunfar. No obstante, existen distintas variaciones de la receta que hacen a este producto aún más atractivo. En Mercadona podrás encontrar la de pimiento (que incluye pimientos del piquillo en su elaboración) y la de Kalamata, un sabor exclusivo que sólo fabrican ellos , (que sustituye el ajo y el zumo de limón por una pasta de olivas de kalamata), igual de deliciosas. ¿A qué esperas para comprarlas?