Ostras y ortigas… ¡en lata!

Desde luego, no puede decirse que el gallego Manuel Loureiro tenga miedo a probar cosas nuevas. Químico forjado en la industria del acero, un día decidió materializar la vocación conservera que latía en su sangre (desciende de una saga que a finales del siglo XIX hacía ya salazones de sardina y secaba congrios en plena … Sigue leyendo Ostras y ortigas… ¡en lata!