Ignacio Peyró

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El más tinto de los blancos riojanos

Ya a un cuarto de siglo de su añada, esta botella estaba en un momento excepcional. Incluso con tiempo por… Read More

7 años ago
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El mejor vino para empezar el año

Hace muchos años que somos devotos de Tondonia y por esa misma razón son muchas las añadas y botellas –del… Read More

7 años ago
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Doce vinos para Navidad

Si tiene a mano una caja de Riojas del 64, no lo dude: ábralos en Navidad. Si no la tiene… Read More

7 años ago
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¿Dulces de Navidad? Jereces «medium»

Quizá los dulces de Navidad –turrones, mazapanes, etc.- coticen a la baja, pero pueden convertirse en experiencia placentera para los… Read More

7 años ago
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Un champagne para Navidad

Marie-Noëlle Ledru es conocida en Champagne como la “Madame de la Pinot Noir”. No usa roble, y eso da a… Read More

7 años ago
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El Toro más francés

Bodega Dominio del Bendito: Antony Terryn es propietario, enólogo y viticultor de esta pequeña bodega de Toro, en la que busca… Read More

8 años ago
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¿Clásico o moderno? Simplemente, Barolo

Quizá el debate entre barolos clásicos y barolos modernos sea una pasión inútil. Con sus buenos años tumbados, los clásicos… Read More

8 años ago
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Mouton 1989: un Burdeos para todo tiempo

Vino de talla -y de fama- mundial, con añadas históricas como la de 1945, y con un precio habitualmente disuasorio,… Read More

8 años ago
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Claro que hay bobal de calidad

Los vinos del Levante y del sureste español, largamente preteridos, conocen un auge nada casual en estos años. Lejos de… Read More

8 años ago
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