España ha tenido una relación incómoda con el vino blanco: al margen de ser por lo general tierra de mucha… Read More
Bodega Rayas es una de esas pocas bodegas que pueden calificarse como míticas. En su caso, atesora una curiosa mezcla… Read More
Elaborado por Rodrigo Méndez y Raúl Pérez, en la Denominación de Origen Rías Baixas, pero sin D.O. Finca Genoveva anteriormente… Read More
Enólogo, elaborador, consultor, pionero… Raúl Pérez es responsable tanto de grandes éxitos de ventas como de micro-cuvées inencontrables. Y si… Read More
Vamos hoy con uno de los grandes mitos -por viñedo y por elaborador- de entre los borgoñas blancos: un Corton-Charlemagne… Read More
A la hora de hablar de los grandes blancos secos del mundo, el aficionado rara vez dirá algo distinto de… Read More
Solemos asociar la producción vinícola extremeña más a la cantidad que a la calidad –pitarras, vinos arriojados de tierras pacenses…-… Read More
Trilogía. (Botella de 50 cl). Bodega José María da Fonseca. DO Moscatel de Setúbal. Sólo se ha elaborado una vez.… Read More
Posiblemente los tintos del Priorato sean la última gran aportación española a la gran clase mundial: allá por los noventa,… Read More
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