He tenido que recorrer medio mundo para encontrar un lugar como éste. El cielo se rompía en cortinas de agua… Read More
Una de mis entradas en The Luxonomist clamaba por 'más bistrós y menos tascas' y en ella se abogaba por la proliferación… Read More
Conocí el Celler de Can Roca, mucho antes de ser el mejor restaurante del mundo, bastante antes de tener tres estrellas Michelin y… Read More
Casi todo me gusta de Perú y mucho más si está en Lima. Y de Lima, Miraflores, ese bello barrio al borde del mar, que es… Read More
Aunque haya quien lo dude, soy una persona bondadosa y me cuesta criticar. Incluso no hace muchos años renuncié a… Read More
Frank Gehry ha hecho arquitectura con las olas, llenando sus edificios de elegantes curvas y sinuosas ondas, haciendo flexible lo… Read More
Decir que Kabuki es unos de los mejores restaurantes japoneses de España, no es novedad ni descubrimiento alguno. Afirmar que Finca… Read More
Este no es lugar para vegetarianos, aunque tenga muchas verduras. Tampoco para almas sensibles, aunque esté junto al mar, y… Read More
Posee Barcelona una belleza deslumbrante, pero de una calidad fría y distante. Como pasa con las personas, algunas bellezas crean distancia y… Read More
Este sitio utiliza cookies para prestar sus servicios y analizar su tráfico. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido.