La oferta de bebidas vegetales como alternativa a la leche de vaca no para de crecer. De hecho cada vez es más común que en cafeterías, restaurantes y locales especializados ofrezcan estos productos sin la temida lactosa para tomar con café. Además, otra buena noticia es que hace tiempo que estos productos también llegaron a los supermercados… y a nuestras despensas. Dándonos la posibilidad de tomar cafés especiales y aromatizados como en cualquier local de restauración. Sirva como ejemplo la bebida de soja con sabor vainilla que Mercadona acaba de renovar.
Se trata de un producto que la firma valenciana mejoró a mediados del año pasado a petición de sus «Jefes» (clientes) y que está disponible en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene ubicadas en España y Portugal.
Así, ahora está disponible con un 0% de azúcares añadidos y con un sabor a vainilla más potente.
En cuanto a su consumo, las posibilidades de esta bebida de soja con sabor a vainilla son muchas y variadas. Por supuesto está indicada para tomar mezclada con cacao o café, pero también para tomar sola o con cereales.
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