Un afterwork muy diplomático

Cualquier excusa es buena -y esta vez teníamos varias- para escaparnos después del trabajo, quedar con amigos, relajarnos y disfrutar de un buen cóctel. Un lugar muy recomendable para hacerlo es el Gourmet Experience Callao, en la 9ª planta de El Corte Inglés. Con unas vistas increíbles y una gran riqueza gastronómica, es perfecto para una buena sesión de afterwork. Y ya si eres foodie prepárate, porque al menos a mí, me pasa que podría pasarme horas curioseando por los estantes descubriendo nuevos productos gourmet.

Pero hablábamos de excusas. Y es que este fin de semana celebramos el Día del Padre, por lo que muchas marcas, restaurantes y tiendas se preparan para llenarnos de ideas para regalarles y triunfar. Por ello, este jueves, la prestigiosa marca Ron Diplomático organizó un divertido afterwork en el Gourmet Experience Callao para dar a conocer su famoso Ron Diplomático Reserva Exclusiva y su gran capacidad mixológica.

A parte de poder disfrutar de este ron como base de ricos cócteles -a mí me encantó el Golden Daiquiri-, también se puede comprar sólo o en diferentes packs. Tienen uno ‘viajero’, que incluye un neceser muy cool, y otro un poco más ‘friki’, para aficionados a la coctelería, el Old Fashioned Cóctel Kit.

Y ahora hablemos del Ron Diplomático Reserva Exclusiva para tentaros un poquito más a que lo probéis. Es un ron venezolano y su destilería se encuentra en el Pie de Monte Andino (fue nombrada Mejor Destilería en 2013 en los Rum Barrel Awards de Londres). Se trata de uno de los mejores rones del mundo, referencia de todo amante del ron. Pertenece a la gama Tradición de la destilería (también existe la gama Prestigio), que se caracteriza por mezclar los sistemas de destilación tradicionales de origen hispánico, americano y británico, con la sabiduría y experiencia de los Maestros Roneros.

La destilación tiene lugar en alambiques de cobre muy antiguos a partir de pura miel de caña de azúcar, para luego envejecer hasta un máximo de 12 años en barricas de roble. Es un ron de color ambarino, con aromas muy dulces que recuerdan al azúcar moreno y al caramelo con notas de corteza de naranja. En boca es muy sabroso, elegante e intenso. Resalta su melosidad, con recuerdos a caramelo y sirope de maple.

Es un ron para saborear, para disfrutar. Se puede tomar solo o como base de algún cóctel (Golden Daiquiri, Old Fashioned, Savoy Daisy, Manhattan…) debido a su gran versatilidad y carácter.