BEBIDAS

Los mejores vinos para las mejores madres ¡salud!

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De nuevo tenemos a la vuelta de la esquina el Día de la Madre. Un día especial en el que todo el mundo debería pararse a pensar, al menos un ratito, en todo lo que han hecho sus madres por ellos a lo largo de toda su vida, o sus mujeres y parejas por sus hijos. Porque ser padres es un contrato de por vida, pero ser madre significa muchísimo más. Van por ellas -por mi madre y por mí misma- mis recomendaciones para que este día sea un poquito más especial. ¡Todas las madres se merecen alguno de estos fabulosos vinos!

1. Barón de Ley ‘Rosado de Lágrima’ 2020

Este rosado riojano es complejo y muy elegante

Se trata del último lanzamiento de la bodega riojana Barón de Ley, con el que dejan claro que no paran de innovar, siempre pensando en satisfacer a sus consumidores y seguidores, que cada día son más. Este vino rosado está elaborado exclusivamente a partir de garnachas viejas de La Rioja Oriental. Se obtiene mediante un suave prensado en frío de las uvas enteras, se fermenta en depósitos de hormigón y tiene una crianza sobre lías de unos tres meses. Nos recuerda a los grandes blanc de noirs franceses por su complejidad y elegancia en boca.

Barón de Ley Rosado de Lágrima 2020 es un vino de color rosa muy pálido, casi asalmonado, con unos intensos aromas florales, leves notas balsámicas y recuerdos a frutos rojos silvestres. En boca te conquistará por su frescura, intensidad, sabor y volumen. Un rosado elegante y mineral, que nos muestra la versión más fresca de la garnacha riojana. Un gran vino con el que conquistar a cualquiera, ¡y del que querrás más de una botella! PVP: 7,50 €.

2. Losada Godello 2020

Foto Instagram @losadavinosdefinca

Directamente desde El Bierzo, Losada Vinos de Finca nos propone este gran vino blanco para celebrar el Día de la Madre. Se obtiene a partir de uvas de godello plantadas sobre suelos de pizarra que le otorgan esa mineralidad tan característica. Con una crianza de 6 meses sobre sus lías finas (el 75% en acero inoxidable y el resto en barricas de 500 litros de roble francés), resulta unos de esos vinos blancos que incita a beber, perfecto para este día tan especial de las madres.

Porque Losada Godello 2020 nos atrae a simple vista desde la copa, con su color amarillo pálido. Nos conquista con sus aromas florales y a fruta blanca. Pero nos enamora con su untuosidad y sedosidad en boca. Un godello fresco y delicado, afrutado y mineral, que triunfará seguro si es el regalo elegido para esa gran madre amante de los buenos vinos blancos. PVP: 13,90 €

3. Tio Pepe Fino en Rama 2021

Ideal para madres amantes de los vinos de Jerez

Una primavera más -y ya van 12- y como opción perfecta para regalar este Día de la Madre, González Byass lanza su esperado Fino Tío Pepe en Rama 2021. Se trata de una edición limitada que, por segundo año consecutivo, destinará todos sus beneficios en ayudas a la hostelería. Por lo que resulta una opción perfecta para regalar y acertar, a la par que se colabora con una buena causa.

Este vino podría decirse que es el Tío Pepe en estado puro, ya que al estar en rama no se ha filtrado ni clarificado, sino que se ha extraído directamente de la bota. Una bota seleccionada cuidadosamente por el maestro Antonio Flores y que refleja los 178 años de historia y experiencia que posee González Byass a sus espaldas. Tío Pepe en Rama 2021 es un vino que mezcla delicadeza y elegancia con poderío. Es un vino amarillo pálido ligeramente turbio, con aromas salinos, a camomila y manzana verde, con una boca muy seca. Un vino salino, amargo, intenso y sápido. Puro reflejo de la viña con sus característicos suelos de albariza, y de la bodega con su velo de flor y sus botas. Es el regalo ideal para madres amantes de los vinos de Jerez. PVP: 15 €.

4. GH Mumm Grand Cordon Rosé

Foto Instagram @ghmummanz

Para esta especial ocasión, la famosa Maison de Champagne G.H. Mumm que pertenece al grupo Pernord Ricard (segundo grupo más importante del sector de vinos y espirituosos a nivel mundial), nos propone brindar por todas las madres con un delicioso champagne rosado. El primer rosado que elaboraron en la Maison allá por el siglo XIX bajo el nombre de “Royal Rosé”.

Mumm Grand Cordon Rosé destaca por su atractivo color asalmonado con reflejos ligeramente dorados, y posee una fina y elegante burbuja que lo hace muy agradable de beber. Un champagne de lo más fresco, equilibrado y con un intenso sabor a frutos rojos, que te apetecerá compartir con esa madre de tu vida. El protagonista del brindis perfecto para el Día de la Madre. PVP: 44,50 €.

5. Otazu ‘1 hectárea con historia’ Garnacha 2015

Nuestra recomendación: regalar este vino y visitar la bodega 

Hablar de Otazu es hablar de amor. Amor por la viña, amor por los vinos y amor por el arte. Porque en Bodega Otazu saben muy bien lo que hacen, adoran sus viñas y ponen todo el mimo que pueden en la elaboración de sus vinos. Por eso no sorprende que hayan lanzado una nueva línea de vinos en la que muestran toda la singularidad de su terroir. En este caso hablaré de Otazu “1 hectárea 1 historia” Garnacha 2015, un “señor” vino de la D.O. Navarra elaborado a partir de garnachas procedentes de la Viña Mercedes, fermentado en depósitos de hormigón y criado durante 14 meses en barricas de roble francés.

En total 1.250 exclusivas botellas de un vino tinto de un intenso rojo picota, repleto de complejos aromas que entremezclan cerezas, especias y tostados, y que en boca destaca por su sedosidad. Un vino de gran frescura, repleto de fruta, con taninos muy suaves y largo, muy largo. Un vino con el que coronar una buena comida por el Día de la Madre. PVP: 62,95€.  Y para completar el regalo, os recomiendo fervorosamente que, en cuanto podáis y nos dejen, visitéis la bodega, situada en un antiguo Señorío del siglo XII. Una experiencia que, sin ninguna duda, os encantará.

Rocío García Francoy

Ingeniero agrónomo y enóloga. Experta en todo tipo de bebidas alcohólicas. Te lo cuento todo, con mucha sobriedad, del mundo de las Bebidas Premium.

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