Foto: Madrid Cocktail Week
La crisis sanitaria del coronavirus está azotando fuertemente a todos los sectores de la sociedad. Uno de los que más ha sufrido desde que comenzara la pandemia es el de la hostelería, en cuyo apoyo arranca esta semana en la capital la Madrid Cocktail Week.
Se trata de una iniciativa de ocio y tendencias que pretende apoyar al sector al tiempo que acerca al consumidor las últimas novedades en coctelería. Experiencias multisensoriales, catas, maridajes, talleres, rutas… todo con la máxima seguridad e higiene y de la mano de expertos como Diego Cabrera, Mario Villalón, Alberto Martínez o Carlos Moreno, entre otros.
Entre el 28 de septiembre y el 4 de octubre Madrid se convertirá en la capital de la coctelería a través de una revolución de ideas y técnicas en torno al mundo del cocktail con expertos, bartenders y gastronómos. Una oportunidad para acercar a los clientes más inquietos las últimas recetas de coctelería y mixología en algunos de los locales de ocio más míticos de la capital.
Formación, innovación y disfrute, mucho disfrute, son las claves de esta Madrid Cocktail Week que sin duda «será un empujón para que los hosteleros remen juntos en un momento tan difícil». Así lo explica Diego Cabrera, bartender de referencia y socio fundador de Salmon Guru, considerado uno de los 50 mejores bares del mundo según el listado ‘The World´s 50 Best Bars’.
Además de Cabrera y otros profesionales de renombre, el proyecto cuenta también con el compromiso de marcas colaboradoras como Pernod Ricard, Maxxium, Wkyregal, Zamora Company, Diageo, Amer Gourmet y Bardinet. Distribuidoras que, de esta forma, se convierten en defensoras indispensables para poder activar el sector de la hostelería en estos momentos.
También el comercio se solidariza con los hosteleros durante la Madrid Cocktail Week. Y es que el tour de bares participantes incluye un circuito de tiendas cercanas que refuerzan, amplifican y facilitan la experiencia de los participantes, mediante la entrega de consumiciones por cada compra.
El público general podrá disfrutar de experiencias únicas como catas, maridajes, talleres, rutas y experiencias. Y por su parte los profesionales podrán aprovechar para crear sinergias mediante formaciones, charlas y ponencias. Además, esta edición incorpora novedades como una nueva oferta de talleres de iniciación para los consumidores. Tambien la celebración de Guest Bartendings liderados por destacados cocteleros de la talla de Daniel Nelvsky en Viva Madrid.
En definitiva, una experiencia completa para disfrutar, aprender y conocer de cerca temáticas como los helados artesanales o los secretos del Whisky escocése, entre otras. Más información aquí.
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