Foto Unsplash @innernature
Faltan solo unos días para que se haga pública la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Y para abrir boca, The World’s 50 Best Restaurants 2023 ha desvelado la lista de los establecimientos clasificados del 51º al 100º. Entre ellos se encuentran cuatro españoles.
Así, nuestro país está representado por Aponiente de Ángel León en El Puerto de Santa María (Cádiz) – puesto 64-; Azurmendi de Eneko Atxa en Larrabetzu (Vizcaya) -puesto 81- y Enigma de Albert Adrià en Barcelona -puesto 82-. El cuarto es Ricard Camarena Restaurant en Valencia, que entra por primera vez en la lista.
Precisamente la capital valenciana será la anfitriona de la próxima gala en la que se desvele la ansiada y reconocida lista. Será la XXI edición de los premios en la que habrá restaurantes de los cinco continentes.
El ranking es el resultado de las votaciones de 1.080 autoridades independientes del mundo de la gastronomía. Chefs internacionales de renombre, periodistas gastronómicos y gastrónomos viajeros son los encargados de elaborar la lista The World’s 50 Best Restaurants 2023 que se desvelará el próximo día 20 de junio.
La organización ha reconocido además a Andoni Luis Aduriz con su premio Icon por su contribución al mundo de la gastronomía y su influencia en el sector.
Solidarity Xmas Tree es un evento solidario en el que participan las marcas de lujo… Leer más
Tiffany & Co. ha creado algunos de los trofeos deportivos más emblemáticos de la historia… Leer más
La catedral de Notre Dame abrirá sus puertas en apenas unas semanas. Según ha avanzado… Leer más
El mercado global del lujo alcanzará los casi 1,5 billones de euros en 2024 manteniéndose… Leer más
Los ingresos de Aeffe, matriz de marcas como Moschino o Alberta Ferretti, siguen a la… Leer más
La reciente aparición pública de Kate Middleton en los actos por el Día del Recuerdo… Leer más