GOURMET

Las bebidas premium apuestan por el cristal salvaje y la sostenibilidad

Publicado por:

El consumidor de bebidas acepta las imperfecciones estéticas en los envases porque son naturales, hermosas, y representan la belleza del mundo real. Acoger las imperfecciones de color y textura en el cristal de las botellas, hasta hoy percibidas como defectos, denota el gran cambio que estamos viviendo. Esto se identifica ahora como sello de calidad y compromiso de todo producto auténtico y honesto. El nuevo Wild Glass o cristal salvaje utiliza hasta un 100% de vidrio reciclado PCR (Post Consumer Recycled) en el proceso de producción, y acepta el defecto a través de un lenguaje de diseño único. Este se traduce en una nueva y exclusiva gama de colores de vidrio; convirtiéndose así en la solución más sostenible del mercado.

El Wild Glass es un tipo de cristal que cuya procedencia es 100% reciclado

Las bebidas apuestan por la calidad y el medio ambiente

Las nuevas generaciones reivindican su forma de ver la vida: más respetuosa con el medio ambiente, más preocupada por el futuro y, sobre todo, apostando por una nueva actitud. Y es que hasta ahora creíamos que muchos de nuestros hábitos cotidianos eran eternos o innecesariamente revisables. Pero, por suerte, los más jóvenes nos están enseñando que todo es mejorable. Hoy en día contamos con muchos referentes en la sostenibilidad que van desde los productos eco, biodinámicos o veganos, pasando por artículos reusados o elaborados con material reciclado y reciclable.

Hoy os presentamos algunas marcas de bebidas premium que se han querido sumar al uso del PCR y ese cristal tan salvaje y elegante a la par.

Ambrosia Premium Gin eco-friendly y el vino tinto Pépins 100% natural

La ginebra Ambrosia Premium Gin será la primera empresa de bebidas carbono negativo de Italia y Pépins apuesta por un producto elaborado sin sulfatos y con las técnicas tradicionales

Ambrosia Premium Gin hace frente a la gran emergencia climática, por ello, y gracias a su actitud eco-friendly, en 2022 se convertirá en la primera empresa de bebidas carbono negativo de Italia. Y es que más allá de la sostenibilidad de los materiales y los procesos de producción, el mercado apuesta por la excelencia en diseño y paralelamente por la búsqueda de la belleza natural, con todas sus imperfecciones, como en cualquier producto real.

Pépins es joven, ligero, afrutado y, sobre todo, delicioso. Bébelo como quieras, frío o a temperatura ambiente, con la gente que quieras, y sin necesidad de guardarlo durante 50 años. Para hacerlo bien, Pépins ha apostado por la sencillez y eficiencia, sin aditivos, mediante recolección manual, y a partir de una sola variedad de uva. No encontraron una forma mejor de preservar la calidad de su producto. Esto da como resultado un vino tinto ligero, 100% Gamay, sin sulfitos, sin insumos y elaborado con mucho amor. Un vino de aperitivo afrutado, con un color claro y ligeramente nacarado.

Cristal salvaje en el ron 100% congoleño de Kwilu Rhum y el vino ecológico de Paret Seca

Kwilu Rhum realiza la transformación de la caña de azúcar hasta el envasado final, al igual que el vino Paret Seca

Aquellas personas que cuidan cada detalle para hacer las cosas bien en el proceso de creación, también lo hacen con su entorno. Kwilu Rhum es el primer ron 100% congoleño que promueve el crecimiento y la diversidad dentro de la cultura local. Este ron lo produce una de las pocas fincas del mundo que realiza la transformación de la famosa caña de azúcar Kwilu Ngongo, hasta el envasado final.

Y por último, Paret Seca, en Penedés. Se trata de un vino ecológico hecho con la mínima intervención, dejando que todo su potencial se exprese libremente. Este vino, de color translúcido y con aromas florales, tiene cierta salinidad en boca y una muy buena acidez. Un vino fresco para poder disfrutar al máximo, tanto en días concretos, como en maridajes especiales.

Javier Campo González

Escritor de vinos y sommelier. Amante de los vinos y apasionado de los destilados. Experimento con los maridajes y te lo cuento.

Share
Publicado por:

Entradas recientes

  • TECNOLOGÍA

Logitech Keys-To-Go 2, el teclado portátil que puedes usar en tu ordenador, tablet o móvil

Convertir ideas propias en un texto para que esté al alcance de otras personas es… Leer más

3 horas ago
  • PSICOLOGÍA

Claves expertas para lograr la felicidad, por difícil que parezca

La felicidad es uno de los objetivos en la vida de cualquier persona. El más… Leer más

9 horas ago
  • MODA

Cinco marcas de streetwear españolas que triunfan dentro y fuera de nuestras fronteras

En los últimos años hemos visto cómo la industria de la moda se ha transformado… Leer más

16 horas ago
  • CASA REAL ESPAÑOLA

La reina Letizia regresa a Valencia para apoyar a los afectados por la DANA

Los reyes Felipe VI y Letizia han acudido de nuevo a Valencia meses después del… Leer más

18 horas ago
  • MOTOR

Jaguar estrena su Type 00 del futuro en la Semana de la Moda de París

Hace solo unos meses, Jaguar sorprendió al mundo cambiando su identidad visual. Y poco después… Leer más

18 horas ago
  • Sin categoria

Inditex no tiene techo: gana 5.866 millones de euros, un 9 % más

Inditex parece no tener techo. La firma textil ha vuelto a cerrar ejercicio con cifras… Leer más

20 horas ago