La batata, patata dulce, camote o boniato rojo es la versión americana de nuestra querida y versátil patata. Un tubérculo muy rico en almidón, vitaminas y potasio que, aunque de origen sudamericano, podemos encontrar con facilidad en nuestro país. Por su sabor suave y su textura, muy parecida a la de la patata, resulta ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado así como para tomarla como aperitivo y snack junto a cualquier tipo de salsa.
Se puede comprar al natural o, como propone Mercadona, pelada, cortada y lista para preparar. Podemos encontrar este versátil producto en todos los establecimientos de la cadena en cómodas bolsas de 450 gramos con el producto prefrito y congelado para ahorrar tiempo en la cocina y pasar casi directamente a disfrutarlo. Para ello basta con freír la cantidad escogida en la sartén con aceite de oliva muy caliente, sumergir los trozos en la freidora 2 o 3 minutos u hornearnos entre 18 y 20 minutos a temperatura fuerte.
Ya no tienes excusa para ofrecer a tus invitados una mesa colorida, sabrosa y con un punto internacional. Si por ejemplo estás pensando en una merienda o un aperitivo informal, prepara unos chips de batata y acompáñalos de hummus de lenteja con regañás o palitos de zanahoria; un guacamole con nachos y una tortilla de patata casera. Ofrecerás una comida diferente, nutritiva y atractiva con toques peruano, libanés, mexicano y español. ¿Quién da más?
No se puede separar la cultura de las personas, así como no se puede separar… Read More
Apenas quedan unos días para que se celebre la esperadísima Gala MET. Prácticamente todo el… Read More
Con el Día de la Madre a la vuelta de la esquina son muchos los… Read More
Hacía tiempo que los relojes orientales provenientes de una colección privada no llegaban al mercado.… Read More
Los aficionados a la música son exigentes eligiendo qué dispositivo les lleva el sonido hasta… Read More
El acento puede ser una gran catalizador cuando estamos conociendo a alguien. No solo qué… Read More
Este sitio utiliza cookies para prestar sus servicios y analizar su tráfico. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido.
