Cuando pensamos en una buena hamburguesa, la mente nos lleva irremediablemente a Estados Unidos. Pero… ¿qué pasaría si os dijera que la mejor hamburguesa del mundo está en Ibiza y que famosas como María Pombo o Marta Ortega lo cambiarían todo por ella?
Después de conseguir uno de los codiciados Soletes de la Guía Repsol, el ascenso a los cielos de Lydia´s Smokehouse parece imparable. De hecho, hace unos días se convirtió en la protagonista de una de las bodas del año, la de Lucía Bárcena y Marco Juncadella. Y es que los novios las sirvieron como recena tras la fiesta y el banquete nupcial, haciendo las delicias de sus invitados.
Así, las que ya califican como «las mejores hamburguesas de Ibiza» se postulan para hacerse con la cima nacional tras servir como recena sorpresa de la exclusiva boda celebrada en el Pazo de Oca. Se trata de un imponente conjunto arquitectónico del siglo XVII situado en Pontevedra y conocido como el Versalles gallego. Allí se dieron cita rostros conocidos del mundo de la moda, la empresa y las redes sociales, que no dudaron en ensalzar su maravilloso sabor.
Por ejemplo la influencer María Pombo se declaró fan de las hamburguesas de Lydia´s Smokehouse. Además, ella es amiga personal de César Galán, impulsor junto con John-Malek Mechelany de este concepto único de hamburguesería sureña. Muy animada, no dudó incluso en subirse a la food truck que llevaron especialmente desde Ibiza al enlace, para ayudar a elaborar las hamburguesas que degustaron los invitados y que repartió con la mejor de sus sonrisas.
Asimismo y según hemos podido saber desde The Luxonomist, Marta Ortega comentó que era «la mejor hamburguesa que había comido en su vida».
El efecto de Lydia´s ha sido muy fuerte no solo en la isla sino también en el resto de España. Desde su nacimiento hace un año, personalidades de todos los ámbitos no han dudado en pasarse por su primer local, ubicado muy cerca de la céntrica plaza de Vara de Rey, para vivir esta experiencia gastronómica.
Este verano Lydia´s ha abierto, además, un nuevo establecimiento en la carretera de Sant Joan. Así pues, si quieren degustar la mejor hamburguesa del mundo, que sepan que nació en Ibiza.
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