Llegan las comidas y cenas navideñas con la familia… y la familia política. Si eres de l@s que participa en la preparación de los menús echando una mano en la cocina o regalando productos especiales para degustar, aquí te traemos dos productos gourmet con los que dejarás a todo el mundo con la boca abierta. Tanto si vas a comer, a cenar, a merendar o simplemente de visita, con estas ideas gourmet no vas a quitarle el protagonismo a los cocineros, pero sí vas a quedar estupendamente y les vas a ayudar a que su menú navideño quede redondo.
Comenzar la velada tomando un vino y degustando pequeñas delicatessen es siempre el mejor plan. Los packs de regalo con sabores originales y formatos atractivos son una alternativa estupenda para sorprender a los comensales y dejar volar el paladar. Hoy te proponemos el box especializado en trufa de La Chinata, con productos en los que la trufa está integrada cuidadosamente para que no pierda ni aroma ni sabor. Una de esas ideas gourmet para triunfar.
Condimento de trufa para tomar con queso de untar, paté de faisán con trufa para comer con tostas de pan, sal en escamas con trufa para condimentar cualquier bocado o crema de boletus y trufa son algunas de sus propuestas. Ideales para tomar en canapés fríos o templados y bordar cualquier aperitivo navideño. 41,50 euros.
Para merendar (si aún queda hueco) o simplemente para regalar y tomar cuando apetezca, el Panettone es uno de esos dulces importados de Italia que se han hecho un hueco por méritos propios en nuestras despensas navideñas. Sin duda una de las ideas gourmet con más exito. Pero ojo, no hay duda de que no todos saben igual. La propuesta de hoy es el de la marca Filippi, disponible en El Club del Gourmet de El Corte Inglés y, en estas fechas, con un envase especial con motivos navideños.
Se trata de un postre elaborado artesanalmente en una pequeña pastelería de Zanè, una localidad de poco más de 6.000 habitantes de la zona del Veneto, en Italia. Con un sabor y una textura únicas, este panettone es auténtico, como la levadura natural con la que esta pastelería familiar lleva elaborando postres desde hace más de 40 años. “Los perfumes y sabores no se crean, sino que se buscan con dedicación entre los mejores ingredientes del mundo”, explican desde allí. (32 euros)
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