La Semana Santa es una fecha muy tradicional. Además de las celebraciones de contenido religioso, existe otra cada vez más popular entre los niños de todo el mundo que tiene lugar el próximo domingo y que consiste en buscar los huevos de Pascua. Entre los mini vips que disfrutan de esta tradición encontramos a North West y a su prima Penelope Disick; a Adela y Tessie, los gemelos de Jennifer López y Marc Anthony; y a Nahla Berry, la peque de Halle Berry.
Para traer a la palestra la famosa fábula de niños ‘La gallina de los huevos de oro’, la chocolatería británica ‘Prestat’ ha elaborado este año una colección de huevos de Pascua con una presentación innovadora, acompañada de diseños únicos y sabores exóticos, algunos no aptos para niños. Es el caso del ya famoso y extravagante ‘London Gin Truffle Easter Egg’, elaborado con chocolate con leche, aceite de limón, trufas hechas con ganache con sabor a ginebra y aceite de limón mediterráneo, todos envueltos en un chocolate blanco cremoso acabado con una capa de oro. Un homenaje a la ginebra London Gin con tónica y que ya se encuentra agotado.
Otra empresa británica especializada en el chocolate belga es ‘The Solid Chocolate Company’ que dispone de originales diseños de huevos que elabora con cuatro tipos de chocolate: de leche, blanco, negro y con sabor a caramelo.
Por su parte, la chocolatera Kate Weiser crea auténticas obras de arte, que da pena comer. Tienen huevos de chocolate ‘retro chic’ y otros más excéntricos con forma de Geodas hechos con cacao de Ecuador y adornados con hoja comestible de oro de 24 quilates.
En España también tenemos a grandes pasteleros y chocolateros como Oriol Balaguer que apuestan por los famosos huevos de Pascua para niños. En su nueva colección ‘Pascua’ pretende sorprender a los pequeños de la casa con huevos con forma de monos, peces, globos… Además, Balaguer insiste en la importancia de que los niños consuman chocolate de calidad, y explica que en su caso apuesta por el chocolate negro con un 70% de cacao. Y vosotros ¿Os animáis con esta divertida tradición?
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