El buen gusto de Jaime Beriestain se refleja en cada pieza que toca, y en The Luxonomist hemos tenido el placer de charlar con el responsable de embellecer exclusivos espacios y hoteles del mundo. Chileno de nacimiento, Beriestain es referente en diseño interior y vive desde hace unos años en Barcelona, lugar donde dirige su propio estudio donde agrupa grandes proyectos, como la renovación del Palace Hotel (antiguo Ritz), o como su más reciente trabajo el interiorismo del nuevo Hotel Hilton de Tánger.
The Luxonomist: ¿Cómo nace tu pasión por el diseño?
Jaime Beriestain: A los 19 años me rodeé de profesionales del interiorismo. Era fascinante ver cómo se podían transformar los espacios. Además, era necesario trabajar estrechamente con artesanos de todo tipo: tapicero, marmolista, carpintero… El trabajo artesanal despertó en mí un interés y gran curiosidad. De esta época, he conservado la ilusión de trabajar con artesanos y ver cómo un diseño en 2D se convierte en algo que puedes tocar y disfrutar.
TL: ¿Qué es lo último que ha adquirido en sus viajes?
JB: En México, he comprado una maleta vintage de cuero para llevar todo lo que había comprado allí: un cuadro en brocantes, unos trapos típicos, el set para preparar un guacamole tradicional, un molcajete de piedra volcánica y unas cucharas de metal, una prensa-molde para hacer tortitas de maíz, y hasta tomates verdes para poder sacar semillas y plantarlas en mi huerto. ¡Me encanta traer elementos con tanto carácter de mis viajes!
TL: ¿Qué es el lujo para Jaime?
JB: El lujo hoy es el espacio, el silencio. Poder cosechar mis propias verduras. Poder vivir a mi ritmo, con una relación profunda con la naturaleza.
TL: ¿Cuál es el primer paso que realiza antes de comenzar a diseñar un nuevo espacio?
JB: Lo más importe es encontrar un concepto y ceñirse a éste.
TL: Además de su estudio, dispone de un Café unido a su Concept Store ¿Quiénes son sus influencias gastronómicas?
JB: La gastronomía cálida, sabrosa, autentica, tradicional. La de nuestras abuelas, que sabían elegir las verduras en función de las temporadas.
TL: ¿Qué supuso recibir el premio al Interiorista del Año de 2016, por la publicación Architectural Digest?
JB: Un gran orgullo. Este premio es reconocimiento y amor de gente que ha creído en mí.
TL: Ronnie Wood, miembro del grupo The Rolling Stone, eligió su estudio para reformar y decorar su vivienda en Barcelona, dentro de la lista de clientes VIP ¿Qué es lo más excéntrico o exclusivo que habéis realizado?
JB: Ron Wood es una persona auténtica, muy acogedora y le tengo un cariño inmenso. Su piso es muy especial. Entre otras cosas, ¡restauramos techos pintados de trompe l’oeil y plantamos en la terraza flores que atraen mariposas!
TL: ¿En qué se basa el nuevo interiorismo del hotel Hilton Tánger?
JB: Quisimos diseñar bajo la premisa de la mezcla de estilo europeo y estilo étnico, y el resultado que conseguimos gracias a esta fusión ha sido un hotel refinado, sofisticado, atemporal, y cálido; ya que para mí es muy importante que las personas se sientan a gusto. Lo que conseguimos fue diseñar un Marruecos contemporáneo gracias a los guiños Ethnic chic.
TL: ¿Cuál será su próximo reto?
JB: Apertura de una oficina en Bahamas para atender a los proyectos de EE.UU.
TL: Preguntas cortas…
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