BEBIDAS

Historia del Dry Martini, el cóctel favorito de James Bond y los neoyorquinos

«Ponme un Dry Martini agitado, no mezclado». Los cinéfilos seguro que saben a qué histórico personaje pertenece esta frase. Por supuesto, hablamos de James Bon, a quien podemos considerar el responsable de que el Dry Martini sea hoy uno de los cócteles más famosos del mundo.

Sin embargo, todo el mérito no es suyo. Puesto que mucho antes de que él lo tomara, los neoyorquinos ya disfrutaban en secreto de su sabor.

El origen del Dry Martini

Para hablar del origen del Dry Martini tenemos que viajar al Nueva York de principios del siglo XX. En esa época los bartenders de la Gran Manzana, animados por el fin de la guerra y la alegría generalizada que corría por las calles, empezaron a experimentar con mezclas de ginebra y vermú.

En concreto, el coctelero de Hotel Knickerbocker, Sr. Martini, dio con una receta que conquistó a sus clientes, que enseguida empezaron a pedirle más y más. Sin embargo, en 1921 llegó la famosa Ley Seca, que prohibió la venta y consumo de alcohol.

Como ya sabemos, esto no frenó a los bartenders de Nueva York, que empezaron a abrir locales clandestinos donde la gente se divertía en secreto. Entre ellos, el Sr. Martini, que abrió bajo tierra una puerta que daba directamente al bar del Hotel Knickerbocker. Una puerta que sigue existiendo a día de hoy y que se puede ver en la estación de metro de la calle 42.

El Dry Martini nació en el Hotel Knickerbocker de Nueva York (Foto: @theknicknyc Instagram)

Esa esencia está en el hotel Bless de Madrid

Allí sus clientes le decían: «Ponme un dry, Martini”. Una frase que con el paso de los años acabaría bautizando a este icónico cóctel que ahora se puede disfrutar con esa misma magia en el hotel Bless de Madrid.

El actual bartender del Hotel Knickerbocker han venido hasta Madrid para traer una selección de cócteles en los que la ginebra y el vermú son los grandes protagonistas. Un planazo para viajar hasta el Nueva York del Sr. Martini y degustar un rico cóctel y en un lugar privilegiado.

Y es que el hotel Bless acaba de reformar su planta de abajo, que ahora cuenta con nuevos espacios gastro y una carta totalmente renovada. Por supuesto, ha inaugurado un nuevo bar en el que la coctelería es la protagonista y donde el Dry Martini original estará disponible hasta finales de año.

Paloma de la Hija Ferrero

Trabajadora, familiar, simpática, soñadora y con ganas de aprender cosas nuevas. Me encanta leer libros, viajar, pasar tiempo con mis amigos y pasear por el campo. Sobre todo por mi pueblo, Peque de la Carballeda.

Share

Entradas recientes

  • COMPLEMENTOS

Las flores (y los complementos con flores) también son para el invierno

En pendientes XXL, en zapatos, en gafas o en bolsos, las flores son la inspiración… Leer más

11 mins ago
  • ECONOMÍA

Las reservas de Meliá Hotels en Europa afianzan sus resultados

Los resultados de Meliá Hotels en el tercer trimestre de 2024 han estado en línea… Leer más

56 mins ago
  • JOYAS Y RELOJES

Venden por una cifra millonaria el collar que cambió el destino de Maria Antonieta

Se estimaba que Sotheby´s lo vendiera por un máximo de 2,2 millones de francos suizos… Leer más

7 horas ago
  • CASA REAL ESPAÑOLA

La reina Letizia estrena el traje burdeos perfecto para esta temporada

Los reyes Felipe VI y Letizia han presidido su primer acto conjunto tras los complicados… Leer más

16 horas ago
  • ACTUALIDAD

El Calendario Pirelli vuelve a desnudar a las celebrities en su edición 2025

El emblemático Calendario Pirelli ha revelado los rostros conocidos que acompañarán todos los días y… Leer más

17 horas ago
  • BEBIDAS

Hennessy se viste de rojo para celebrar el Año Nuevo Chino

Aunque todavía quedan unos meses para la llegada del Año Nuevo Chino, el Año de… Leer más

17 horas ago