Los datos del mercado de champagne

Con la vendimia recién terminada, es el momento de mirar atrás y recapitular los datos de agosto en cuanto al volumen de envíos de botellas de champagne que acaba de publicar el CIVC (Comité de Champagne). Los datos de 2014 son positivos si tenemos en cuenta el año 2013. Un +2,7 % respecto a agosto de 2013 de botellas enviadas al mercado hace pensar en una recuperación cada vez mayor; eso sí, los envíos han caído un 0,3%. Vamos a ver algunos detalles.

En un contexto francés tan difícil como siempre, sólo se las arregla para mantener los volúmenes de operaciones enviadas comparable a los del año pasado (502.628 botellas extra o un 0,6% en el período desde 1 septiembre hasta 31 de agosto). En comparación con agosto de 2013, casas, bodegas y cooperativas han enviado menos botellas (10.756.804, -4,8%). Las cifras correspondientes a los primeros ocho meses del año también muestran un descenso en los resultados para todo el sector del champagne (78.844.912 pases, -3%). La mayor diferencia con el mes de agosto de 2013 es que las cooperativas enviaron 176.989 botellas de menos que el año pasado (-13,2%).

En Europa, las luces son de color verde en el medio plazo: todos los actores se mueven en los primeros ocho meses (+ 5,8% para el comercio, 5,2% para los productores, el 8,7% para las cooperativas, + 6% en total) y también en términos de todo el año. A los datos de agosto, la vendimia terminada y todas las maison trabajando a marchas forzadas pensando en el periodo navideño en el que están inmersos ya, llega una de las citas del sector más importantes.

Del 14 al 17 de octubre se inaugura en Epernay la feria Viti Vini, encuentro para la industria y todos los servicios relacionados con el mundo del champagne, una feria que se celebra cada dos años y que tiene como objetivo seguir manteniendo el sector frente a todos los factores externos que le atañen.

Esta octava edición ha visto un gran cambio desde al año 2000, cuando empezaron con 70 expositores, fueron 160 en 2012, y para la edición de este año se esperan 180 expositores participantes. Los números también hablan, tal y como cuenta Christophe Labruyère: se ha pasado de un presupuesto en el año 2000 de 130.000 euros, a los 500.000 en 2012, y a uno superior para esta edición que comienza. La guía de Champagne sigue siendo uno de los productos estrella.