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Las 5 bodegas más antiguas de España

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Aunque desde tiempos de los romanos la península ibérica ha sido famosa por sus vinos, la construcción de una bodega como tal no vino hasta mucho después, cuando en otros países ya tenían de manera consagrada ciertas estructuras arquitectónicas dedicadas a la elaboración de vino exclusivamente. Si obviamos el hallazgo arqueológico en Armenia hace más de 4.000 años, la primera bodega de la cual tengo constancia es la Schloss Johannisberg en Alemania, del año 817, y que sigue aún en pie y en plena producción.

La Bodega El grifo se encuentra en San Bartolomé (Lanzarote) y es la bodega más antigua de las Islas Canarias

Empezando este ranking, y en quinto lugar, nos encontramos con Bodegas El Grifo, situada en las Islas Canarias, es la bodega más antigua de ese archipiélago. Se construyó en 1775 en San Bartolomé (Lanzarote). Fue una de las pioneras en introducir sistemas de frío y acero inoxidable en las Islas Canarias.

Las Bodegas Los Frailes se inauguró en 1771 y debe su nombre a la Orden de Frailes Jesuitas que controlaban la producción vinícola. Actualmente pertenece a la familia Velázquez

En el cuarto lugar, tenemos desde Valencia las Bodegas Los Frailes, que abrió sus puertas en 1771 en Fontanar dels Alforins. Se le puso este nombre porque los pagos vinícolas pertenecieron a una Orden de Frailes Jesuitas hasta que fueron comprados por la familia Velázquez, que se dedicó en cuerpo y alma a la defensa de la uva Monastrell.

Las Bodegas Alvear se encuentran en Córdoba y datan de 1729, siendo la segunda bodega más antigua de Andalucía

En Andalucía se encuentran dos de las bodegas más antiguas de España: Bodegas Alvear en Córdoba y Bodegas Góngora en Sevilla

La tercera posición la ocupan las Bodegas Alvear en Montilla Moriles (Córdoba). Desde 1729 esta bodega andaluza está posicionada entre las mejores y perpetuando desde entonces, y ya en octava generación, la elaboración de maravillosos vinos hechos únicamente con la variedad Pedro Ximenez.

En 1682 se inauguraba en Andalucía la bodega más antigua de la comunidad: Bodegas Góngora, caracterizada por la crianza y envejecimiento de los vinos finos y generosos

Pues sin irnos de Andalucía, llegamos al número dos en antigüedad. En Sevilla se fundó Bodegas Góngora nada mas y nada menos que en 1682. Una historia muy interesante que nace de la crianza y envejecimiento de vinos finos y generosos y que tiene mucho que ver con la exportación.

La bodega más antigua de España data de 1551 y es nada más y nada menos que la Codorníu, situada en Sant Sadurní d’Anoia y propiedad de Manuel Raventós

Finalmente, el número uno en antigüedad. La bodega más antigua de España es la de Codorníu, fundada en 1551 por Manuel Raventós en Sant Sadurní d’Anoia. Esta maravilla de la arquitectura fue declarada Monumento Histórico Artístico en 1976. Desde entonces y hasta ahora, no solo es la más antigua, sino que además, se encuentra entre las más importantes del panorama económico del mundo del vino.

Javier Campo González

Escritor de vinos y sommelier. Amante de los vinos y apasionado de los destilados. Experimento con los maridajes y te lo cuento.

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