Isabel Chuecos-Ruiz
Isabel Chuecos-Ruiz
*Arquitecto y Sommelier especializada en champagne. Catas privadas y artículos sobre champagne en revistas especializadas. *Architect & Sommelier specialized in champagne. Private champagne tasting and articles about champagne for magazines. www.isabelchuecosruiz.com

Publicaciones de Isabel Chuecos-Ruiz

El AB(a)C de una carta de vinos
Icono de fecha 07 02 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Para aquellos amantes del lujo, de la alta gastronomía, del disfrute sensorial, de los sabores acertados, de las texturas...

El whisky: la inspiración de los escritores
Icono de fecha 31 01 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

 Ya lo dijo William Faulkner: “Porque el que puede actuar, actúa. Y el que no puede y sufre profundamente por no poder...

¿Dónde compra vinos la familia real británica?
Icono de fecha 24 01 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Si un lugar puede llegar a cumplir las expectativas de un gran amante del vino, ese es Berry Bros & Rudd, la tienda de vinos...

Una carta de lujo pero Informal
Icono de fecha 17 01 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

No puedes aterrizar en Barcelona sin perderte por el Paseo Colón y si lo haces, te seguro que acabarás tras las vidrieras del...

Ésta es la colección de vino imposible
Icono de fecha 10 01 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Decía Francis Bacon que "la edad parece mejor con cuatro cosas: madera vieja para quemar, vino viejo para beber, viejos amigos...

En horizontal y vertical
Icono de fecha 03 01 2017 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Me fascina la geometría aplicada a cualquier cosa, de ahí que no me cueste leer un vino en sentido horizontal y vertical, del...

El backstage del champagne
Icono de fecha 27 12 2016 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Esta metáfora es mi punto de partida, puesto que fuera de los focos el champagne es un concepto misterioso que se mueve en un...

La “Champagne” de Italia
Icono de fecha 20 12 2016 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Ca’ del Bosco es una bodega de la Franciacorta, entre las más conocidas y reputadas, ubicada en el pueblo de Erbusco (al norte...

¿Cuántas burbujas tiene una copa de champagne?
Icono de fecha 13 12 2016 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

No es una propuesta original finalizar el año con burbujas, pero así está establecido hacerlo en cualquier celebración que se...

Y los 5 Cavas premiados con el oro son…
Icono de fecha 06 12 2016 Icono de autor Isabel Chuecos-Ruiz

Los premios Vinari de los vinos catalanes están organizados por Vadevi que desde 2013 tiene como objetivo aproximar al...