Decía Susan Sontag que “siempre está bien empezar cualquier cosa rompiendo una regla”, y con Carolina Schulze he roto una… Leer más
En Navidad nadie se escapa de las cenas improvisadas en casa. O al menos, de alguna que otra visita que… Leer más
Es 31 de diciembre y despedimos el año con una tradición muy española que ha cruzado el charco y que… Leer más
Hay compañías que van a guardar un grato recuerdo del año 2018. Una de ellas es la fábrica escocesa de whisky… Leer más
El 1 de enero de 2019, Vincent Chaperon se convertirá en el nuevo Chef de Cave de Dom Pérignon. Sucederá… Leer más
Llegadas estas fechas nada me puede gustar más que enlazar historias románticas que hablen de sensaciones, emociones y tradición. Si… Leer más
Un año más, la Navidad se encuentra a la vuelta de la esquina. Y en estas alegres y coloridas fechas… Leer más
En los lotes navideños se reciben, entre dulces y latas de berberechos, varias botellas de vino. Normalmente un espumoso, un rosado… Leer más
Voy a intentar explicaros qué son los vinos biodinámicos. Casi todos conocemos cómo se elabora un vino, palmo arriba o… Leer más
La historia de la Maison Moët & Chandon, heredera de una larga tradición de burbujas, ha estado siempre unida a… Leer más