BEBIDAS

Entierra una bodega en tu salón

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El gran rompecabezas para los coleccionistas de vino ha sido siempre, no sólo no perder la pista lo que poseen exactamente, sino dónde y cómo almacenarlo. Para un coleccionista, ya sea profesional o aficionado, es importante poder catalogar y valorar su colección para poder tomar decisiones sobre qué beber, guardar o vender en cada momento.

El gran rompecabezas para los coleccionistas del buen vino queda resuelto

Así que si usted es un apasionado del vino o un inversor, eche un vistazo a esta original y sofisticada bodega que Spirall Cellars, empresa del Reino Unido especializada en la instalación de bodegas ocultas, propone a los adictos al diseño. Aquí tendrá el espacio que necesita para sus botellas más preciadas conservándolas en las mejores condiciones. En el vídeo final podréis ver cómo obtener el máximo provecho de una bodega en espiral y cómo organizarla para que funcione correctamente.

Una bodega en espiral permite almacenar cientos de botellas

Spiral Cellars no sólo entiende su pasión por el vino sino que además la comparte. Partiendo del concepto de que “los vinos mejoran con la edad”, ofrece un sistema que no está reñido con un mal diseño sino más bien todo lo contrario. Este sistema, adaptado a cada cliente, proporciona un almacenamiento de vinos excepcional. Les avalan las más de 3.000 bodegas de vinos instaladas, no sólo en el Reino Unido, sino en muchos otros lugares del mundo.

Ellos saben que es difícil, para los entusiastas que coleccionan vino y pueden permitirse instalar este sistema, hacer un seguimiento de su colección, por ello le ofrece su propia plataforma de gestión de cartera de vinos online, una herramienta que permite gestionar mejor su colección botella a botella, incluso se puede utilizar para comprar y vender vino.

4. este sistema permite organizar por color, por uva, por país, por precio….

El sistema ofrece tres opciones: almacenaje para 1.000, 1.250 o 1.580 botellas de capacidad, dependiendo de la profundidad 2, 2,5 ó 3 metros. Precios aproximados entre 25.000 y 50.000 libras.

  • Los vinos se pueden organizar por edad: la mayoría de los coleccionistas de vino es probable que tengan una serie de vinos que están listos para beber, así como muchos que deben dejarse en crianza. Los vinos que necesitan tiempo para envejecer se mantienen en lugares más difíciles de alcanzar para evitar cualquier descorche prematuro y los vinos que están listos para beber deben estar en los lugares más a mano.
  • La colección también se puede dividir por color: tiene sentido dividir sus vinos por color, lo que hará que sea mucho más fácil encontrar el vino perfecto lo más rápido posible. Mantenga sus tintos, blancos, rosados e incluso vinos espumosos en secciones separadas de su bodega para una mejor organización.
Spiral Cellars crea las condiciones óptimas en las que almacenar vino
  • También se pueden organizar por variedad: una vez que haya organizado el vino por su color, es posible que desee ir un poco más en profundidad en su organización y clasificarlo por variedades.
  • Ordenar por procedencia: dependiendo del contenido de su colección, usted puede encontrar que tiene más sentido clasificar sus vinos por la procedencia del vino. Esto es especialmente útil si se tiene una inclinación hacia ciertos lugares, lo que le permite agrupar sus vinos favoritos en función de su país de origen.
  • Organizar por precio: diferentes ocasiones pueden requerir un vino de uno u otro precio. Se plantea almacenar sus vintages de prestige en los estantes inferiores para evitar beberlos antes de una ocasión especial.

© Fotos Spiral Cellars

 

Isabel Chuecos-Ruiz

Arquitecta y Sommelier. Allí en el cruce de caminos entre la arquitectura y el vino encontré mi inspiración. www.isabelchuecosruiz.com

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