Noticias de gastronomía en The Luxonomist

Con la llegada de la Navidad se acerca el momento de desplegar una mesa que deslumbre y cree momentos inolvidables en compañía de nuestros seres queridos. Este año, el camino hacia la perfección culinaria se allana con una selección excepcional de Primeras Marcas. Una firma de productos gourmet que trae a tu hogar auténticos tesoros. Desde destilados que calientan el espíritu hasta el efervescente champagne que despierta los sentidos y el preciado aceite de oliva que realza tus creaciones. Primeras Marcas ofrece los mejores productos y las bebidas más especiales provenientes de cada rincón del planeta. Cada botella cuenta una historia de tradición, innovación y dedicación, transformando cada sorbo en una experiencia extraordinaria. Don Fulano Reposado, el tequila, tequila Foto: Don Fulano Don Fulano Reposado es el legado de dos maestros tequileros, Enrique Fonseca y Sergio Mendoza, cuya dedicación y experiencia se encuentran en cada gota de esta bebida excepcional. Originario de la pintoresca región de Atotonilco el Alto, en Jalisco, este tequila se eleva como un emblema de la destilería Don Fulano. Don Fulano Reposado destaca por su agave de la más alta calidad, proveniente de cultivos propios donde se cuida cada detalle. La jima se realiza en el momento óptimo, lo que aporta una suavidad inigualable al destilado. Dicen desde la marca que "este reposado no solo es una bebida, es la encarnación de la pasión mexicana por el tequila". Cada sorbo revela la esencia de la tierra, la paciencia y el arte de la destilación que ha convertido a Jalisco en un referente mundial en la producción de esta noble bebida. Se puede tomar solo o combinándolo con platillos potentes como la cochinita pibil o el mole oaxaqueño. Convite Espadin Madrecuishe, ¡que viva el mezcal! Foto: Convite El Convite Espadin Madrecuishe se alza como una auténtica joya entre los mezcales. Y lleva a los amantes de esta bebida ancestral en un viaje sensorial único. Con un precio de venta al público de 73€, esta bebida es un testimonio de la destreza artesanal y la pasión que caracterizan a la marca Convite. Producido en las tierras agrestes de Oaxaca, México, este Espadin Madrecuishe se destaca por su complejidad y riqueza de matices. Su proceso de elaboración es una manifestación de la pasión por el mezcal. Desde la selección de agave hasta la doble destilación en alambique de cobre. Cada paso se lleva a cabo de forma artesanal y sin aceleradores ni sabores adicionales. Este mezcal es un tributo a la pureza y la autenticidad, donde la fermentación natural con agua de manantial, la cocción con leña de encino y la molienda en tahona se combinan para dar vida a una bebida excepcional. Collection 243 de Louis Roederer, un champagne diferente Foto: Louis Roederer Collection 243 de Louis Roederer es el resultado de la meticulosa atención al detalle y la artesanía que se encuentra en el corazón de Louis Roederer. La Maison ha seleccionado cuidadosamente las uvas de las parcelas más excepcionales de sus viñedos en Champagne, asegurando que cada botella sea un reflejo de la tierra y el clima de la región. Cada cosecha anual se crea con una visión única, una búsqueda constante de la perfección y un compromiso con la innovación. Collection 243 representa una nueva era en el mundo del champagne no vintage. Rompe con la continuidad para abrazar la libertad y la complejidad de un champagne de ensamblaje extraordinario. El resultado es una colección de champagnes que son testimonios vivientes del legado y tradición de Louis Roederer y su capacidad para convertir el champagne en todo un arte.

GASTRONOMÍA

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