Glovo, la app que permite a los usuarios comprar, recibir y enviar al momento cualquier producto dentro de una misma ciudad, ha elaborado un estudio sobre los hábitos de consumo de los españoles, en base a los pedidos que recibieron durante todo el año 2017. El análisis incluye todas las categorías de productos que se pueden encontrar en la app y los pedidos más originales que se han registrado en la plataforma.
A partir de los datos analizados, no cabe duda de que las hamburguesas son uno de los platos preferidos de los españoles y triunfan en todas las ciudades. Los Big Mac de McDonald’s y las Hamburguesas Kevin Bacon de Goiko Grill, son de los productos preferidos. Más allá de la carne, los barceloneses y bilbaínos son más asiduos a la comida japonesa, mientras que los madrileños y maños prefieren la comida mediterránea, mientras que las pizzas dominan en Valencia, Sevilla y Palma de Mallorca.
Otro de los platos que se abre paso entre el ranking de los más pedidos es el poke, el plato tradicional hawaiano que cada vez más está causando furor en España. Los boles con pescado crudo marinado, sobre una base de arroz o quinoa, con ingredientes frescos se encuentran entre el top 5 de productos más pedidos en varias ciudades como Barcelona, Málaga y Madrid.
El envío de comida a domicilio cada vez tiene más éxito y a menudo va ligado a reuniones con amigos para ocasiones especiales como un partido de fútbol o el estreno de una serie mediática. En este sentido, Glovo ha observado que, en 2017, en los días de clásico, los pedidos aumentaron un 150 % y que durante estos partidos los aficionados suelen encargar wok y hamburguesa. Del mismo modo, la plataforma ha podido observar que los fans de Juego de Tronos piden McDonald’s, mientras que los seguidores de Stranger Things optan por la comida china.
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