Isabel Chuecos-Ruiz

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Un champagne con firma Starck

La Maison Louis Roederer, fundada en 1776 y propiedad de la misma familia desde 1819, sigue siendo independiente con 240… Leer más

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Beber champagne ralentiza la aparición del Alzheimer

Un estudio publicado por la revista ‘Antioxidants and Redox Signalling’ revela que beber champagne podría beneficiar a la memoria y… Leer más

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El champagne que fue a la Luna

Uno los recuerdos de infancia que guardo en mi memoria es este cómic de Tintín en el que aparece la… Leer más

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Los mejores espumosos del mundo para brindar en verano

El binomio burbujas-fiesta es habitual durante las vacaciones de verano y en The Luxonomist queremos hacer un repaso de los mejores espumosos… Leer más

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Atención navegantes, ya hay ‘Cavas de Paraje’

En junio de 2016 el Consejo Regulador del Cava propuso el 'Cava de Paraje Calificado', una nueva categoría Premium con… Leer más

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La guía Michelin también sabe de vino

La semana pasada se anunció la adquisición por parte de Michelin de una participación del 40% de Robert Parker Wine Advocate,… Leer más

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1902, un vino que te bebe

La familia Doix, tras cinco generaciones de viticultores, sigue trabajando con cariño sus viñas de garnacha y cariñena, ininterrumpidamente, desde… Leer más

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Hablemos del corcho

El corcho es la corteza del alcornoque (Quercus suber L), un árbol de características especiales que crece en regiones mediterráneas… Leer más

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Can Roca: tres caras de una misma moneda

Según Pascal: “Todo ha sido escrito, todo ha sido dicho, todo ha sido hecho”. Si eso fuese cierto no estaríamos… Leer más

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