El mundo del champagne es siempre referente de lujo, de estética, de mimo y de cuidado. En cada copa se encuentran años de trabajo, de historia, de pasión y de aromas. Y en los próximos años, además, veremos un cambio de género. Las maison Krug y Perrier-Jouët han fichado a dos nuevas chef de caves que, en ambos casos, son mujeres.
Krug, del grupo LVMH, ha fichado a Julie Cavil, quien en este caso ya estaba dentro del grupo, concretamente en Moët. Philippe Schaus, presidente y CEO de Moët Hennessy asegura que «después de sus 13 años al lado de Éric Lebel, es un gran placer para mí ver a Julie asumir el papel de chef de caves en la Maison Krug. Me gustaría reiterar mi confianza en ella para mantener siempre la maison en movimiento hacia expresiones de champagne cada vez más sobresalientes con experiencias de consumo notables».
Perrier-Jouët, de Pernod Ricard, dice adiós a uno de sus mejores embajadores. Se trata de Hervé Deschamps, un hombre elegante, de trato cercano, cariñoso, enamorado de la marca y de todo el mundo maravilloso que la rodea. Después de 36 años de dedicación a Perrier-Jouët, dice adiós a su trabajo. Una pena para los románticos de los detalles, de las historias, de la buena conversación y el trato exquisito. Se te echará de menos, Hervé. En su lugar estará ahora Séverine Frerson, quien lleva dos años aprendiendo con Deschamps y será ahora la encargada de desentrañar los aromas y sabores únicos de ese Jardín del Edén que reside en Epernay. Estuvo 16 años en Piper-Heidsieck y ahora se sitúa al frente de una de las maison más románticas del sector.
Christophe Danneaux, vicepresidente de Champagne y director comercial de Perrier-Jouët, dijo: “La historia de Maison Perrier-Jouët está marcada por Rose-Adélaïde Jouët, quien fundó la Maison con su esposo Pierre-Nicolas Perrier en 1811. Era una mujer de gran carácter, determinación y audacia, al igual que Séverine Frerson, cuyo amor por el vino, su enfoque en la calidad y el apego al terruño están alineados con la filosofía de nuestra Maison«.
Fue Miss Venezuela (2011) y segunda finalista en Miss Universo (2012), pero la verdadera belleza… Read More
Plantar árboles en áreas afectadas por la degradación del suelo o por los efectos adversos… Read More
En una histórica rueda de prensa celebrada en octubre de 2023 en el Hotel Les… Read More
No se puede separar la cultura de las personas, así como no se puede separar… Read More
Apenas quedan unos días para que se celebre la esperadísima Gala MET. Prácticamente todo el… Read More
Con el Día de la Madre a la vuelta de la esquina son muchos los… Read More
Este sitio utiliza cookies para prestar sus servicios y analizar su tráfico. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido.