Fruta siempre en perfecto estado

No solo los nutricionistas inciden en la necesidad de comer cinco raciones de fruta y verdura al día, también organismos internacionales como la OMS y profesionales médicos, apoyan esta recomendación. Sabemos de sobra que el calor es una época en la que hidratarnos es mucho más que importante y un momento ideal para aumentar nuestra ingesta de frutas, no solo por su estupendo sabor sino porque tienen un alto porcentaje de agua que sirve para refrescarnos y reponer las sales minerales que perdemos en los días más fuertes.

Además, la tendencia de la comida sana está a la orden del día y cada vez es más cool cuidarse comiendo sano. Smoothies, yogures, cócteles, ensaladas… cualquier plato admite fruta para mejorar su sabor y completar su tabla nutritiva, así que anímate y descubre otra forma de consumirla. En todos los supermercados Mercadona puedes encontrar fruta congelada, ideal para completar tu dieta y tener siempre a mano estos bocados saludables sin preocuparte de si se han echado a perder por las altas temperaturas.

Fresas enteras, mango en dados y mezcla de frutas rojas (con fresas, grosella negras y rojas, frambuesas y arándanos silvestres)… elige la que más te guste o llévate las tres cómodas bolsas de 300 gramos listas para tomar y con todas sus propiedades; y deja volar tu imaginación en la cocina. Si te animas a incorporarlas en platos calientes, es preferible que las uses directamente, sin descongelar. Y si prefieres descongelarlas para otras elaboraciones, es recomendable poner la fruta en una sola capa sobre un plato en el frigorífico durante unas 5 horas… y voilá. Es importante que una vez descongelado el producto no se vuelva a congelar.