El té que te llenará de energía

Aunque la clave de la salud está en una dieta equilibrada y variada, es muy importante no descuidar las horas de sueño y el ejercicio. Elena de la Fuente, nutricionista de Clínica Londres, nos habla de algunos superalimentos que debemos incluir en nuestra dieta a la vuelta del verano, bien sea para sobrellevar la incorporación al trabajo con energía o bien para deshacernos de los kilitos ganados.

«En ocasiones nos dejamos llevar por alimentos exóticos, cuando lo ideal es consumir los de proximidad, aquellos que han formado siempre parte de la dieta mediterránea, como el aceite de oliva o el ajo«. Hoy te proponemos tres tipos de té que, además de estar muy de moda, te ayudarán a sentirte mucho mejor después de las vacaciones.

Té Kukicha o té de los tres años. Contrarrestra la acidez estomacal y ayuda a quemar grasas tras el verano. Si te has saltado la dieta y tus digestiones se han convertido en una pesadilla, incluye en el desayuno una taza de kukicha. Este té originario de Japón es el mejor remedio para neutralizar la acidez estomacal. Rico en zinc, flúor, manganeso, calcio y antioxidantes, ayuda a remineralizar y quemar grasas en un tiempo récord. «Gracias a su capacidad para alcalinizar el pH, es la bebida ideal para quienes han llevado una alimentación poco saludable o excesiva en carne y lácteos, durante el verano. Además, evita los problemas asociados a la acidosis del cuerpo, como el sobrepeso o las afecciones renales», explica la nutricionista.

Té Kombucha o de la inmortalidad. Combate la depresión postvacacional, da energía y fortalece el cuero cabelludo.Conocido como el té de la inmortalidad por la medicina tradicional china, cuenta con propiedades depurativas, antioxidantes, energéticas y reconstituyentes del sistema inmunológico.

“En poco tiempo se ha convertido en una de las bebidas probioticas de moda y no es de extrañar, ya que es un verdadero antibiótico natural que mejora problemas digestivos y de tránsito intestinal, fortalece el cuero cabelludo, ayuda a sobrellevar alergias y mejora los niveles de energía. Es perfecta para retomar la vuelta al trabajo», asegura la nutricionista Elena de la Fuente.

Té de Cúrcuma. Combate los radicales libres, embellece la piel y la calma tras la exposición solar. Esta planta utilizada desde hace cientos de años en la medicina ayurvédica tiene unos increíbles beneficios tomada a modo de infusión. Mejora la salud gastrointestinal, alivia las digestiones difíciles y mejora la acidez. Por si fuera poco, “contrarresta los radicales libres, tiene una potentísima acción antiinflamatoria, es antidepresiva y ayuda a conseguir una piel más bonita por su capacidad para combatir afecciones como el acné, la psoriasis o los eczemas tan típicos de los cambios estacionales”, explica Elena de la Fuente.