GOURMET

En el mundo de los chocolates, Xavier Mor es el rey

Publicado por:

Hace tiempo que los chocolates de Xavier Mor se han ganado un lugar entre los mejores del mundo y están presentes en algunas de las tiendas gourmet más conocidas internacionalmente. En Globus en Suiza, Harvey Nichols en Reino Unido, Dean and DeLuca en Estados Unidos o Waimea en Australia venden desde hace tiempo estos chocolates exquisitos y particulares que cumplen, además, todos los requisitos nutricionales para ser considerados alimentos saludables o funcionales.

Los chocolates de Xavier Mor son conocidos en todo el mundo y están presentes las tiendas ‘gourmet’ más exclusivas debido a su calidad y sabor inigualables

Los chocolates Xavier Mor, el lujo hecho comida

Xavier Mor presume de elaborar todos sus productos a partir del haba del cacao, que adquiere personalmente en sus viajes por el mundo, con el objetivo de controlar el proceso de producción desde la materia prima. De entre todas sus preparaciones de cacao destacan por su originalidad los chocolates bautizados como pepitas de oro, un producto sencillo, pero precisamente por eso resulta complejo”. Y esa sencillez la hace especial por calidad y elegancia.

Una de las pequeñas delicias de Xavier Mor combina la almendra marcona con chocolate de elaboración propia artesanal a partir de cacao 73 % de criollo de Venezuela

Se trata de una almendra marcona calibre 16, altamente apreciada por los expertos en nutrición por su propiedades. Esta almendra se recubre con un chocolate de elaboración propia. Esta cobertura de chocolate está elaborada de forma artesanal y lleva un 73 % de cacao criollo de Venezuela aromatizado con vainilla natural, que se recubre después con un pigmento alimentario de oro para darle el aspecto característico de una piedra dorada.

Xavier Mor también cuenta con dos variedades de cremas de cacao al estilo de las que comíamos cuando eramos pequeños, pero con una calidad y sabor inigualables

Los chocolates de siempre con más sabor y calidad

También gozan de buena fama las cremas de chocolate sin azúcar. Este delicioso pecado está disponible en dos sabores distintos: por un lado la crema de cacao clásica que todos hemos probado alguna vez, y por el otro una crema de chocolate blanco con avellanas del piamonte, una auténtica delicia a la que no podrás resistirte.

Las chocolatinas, trufas y pequeñas delicias de cacao son otras de las especialidades de esta lujosa casa de chocolates

Además de estos productos de puro chocolate, en la tienda online de Xavier Mor dispones de una gran variedad de chocolatinas, trufas y caprichos de chocolate, perfectos para agasajar a los invitados que acudan a tu casa, darte un capricho de vez en cuando, o simplemente disfrutar tranquilo del sabor de un chocolate de lujo y calidad.

La firma Xavier Mor cree en la función social de las empresas del siglo XXI, por eso colaboran con distintos proyectos humanitarios y formativos, y dan empleo en su obrador a personas con dificultades para insertarse laboralmente.

Marta Rivera de la Cruz

Licenciada en periodismo por la universidad Complutense, ha publicado siete novelas y fue finalista del Premio Planeta en 2006. Periodista y colabora en varios medios audiovisuales y escritos.

Share
Publicado por:

Entradas recientes

  • RESTAURANTES

Sushi creativo y el arte milenario del Kaitai en la izakaya más moderna de Madrid

El centro de Madrid ofrece una cantidad bárbara de restaurantes donde comer bien. Sitios donde,… Leer más

24 minutos ago
  • CASA REAL ESPAÑOLA

La reina Letizia luce en Navarra el vestido burdeos que le copió a Máxima de Holanda

La reina Letizia ha viajado hasta Navarra para asistir a la 31ª Muestra de Cine Español… Leer más

2 días ago
  • COMPLEMENTOS

Chanel 2.55, el bolso que cambió la historia, cumple 70 años

Chanel tiene muchos diseños míticos, pero quizás el más especial de todos sea su bolso… Leer más

2 días ago
  • ECONOMÍA

Las discretas cifras de los líderes del lujo ante un 2025 desafiante

A medida que se han ido presentando sus estados financieros, hemos observado cómo gigantes del… Leer más

2 días ago
  • BELLEZA

Bimba y Lola tendrá su propia línea de perfumes

Bimba y Lola no quiere ser solo zapatos y bolsos, por ello, se ha aliado… Leer más

2 días ago
  • CULTURA

La icónica Twiggy será la estrella del festival de cine Moritz Feed Dog

El festival Moritz Feed Dog llega a su novena edición aunando dos géneros artísticos, el… Leer más

3 días ago