GASTRONOMÍA

Turrón de Gintonic para esta Navidad

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¡Atentos los amantes de la ginebra! Esta Navidad podremos disfrutar de un Pack Premium – perfecto para regalar o para concedernos un capricho – de la mano de la ginebra Gin Mare y del famoso repostero Albert Adrià.

La prestigiosa casa de turrones Vicens lanza una nueva gama de turrones de cara a las fiestas venideras. La línea Natura permitirá degustar turrones fruto de la fusión de los conocimientos culinarios del chef Albert Adrià – inspirándose en postres que realizaba en El Bulli – y del Maestro Turronero Ángel Velasco. Juntos logran posicionar al turrón como parte de la alta gastronomía, utilizando siempre productos naturales y una elaboración muy artesanal.

Dentro de la gama Natura, destacar el turrón de gintónic. Con una base de chocolate blanco con Fizzy – que produce una sensación chispeante debido al caramelo efervescente -, el turrón está elaborado con zumo de lima, piel de limón confitado y trufa de ginebra Gin Mare.

El Pack Navideño – de venta exclusiva en el Club Gourmet de El Corte Inglés y tiendas especializadas de Madrid y Barcelona – consiste en una botella de ginebra Premium Gin Mare junto al turrón de gintónic de la casa Torrons Vicens. La edición de autor se presenta en diferentes formatos, todos de estética muy marinera y mediterránea, pero cabe destacar el precioso farolillo metálico de color blanco a modo de caja.

La ginebra Gin Mare – considerada la primera ginebra Premium Mediterránea – marida a la perfección con el turrón, del que destaca la sintonía entre el dulzor del chocolate y la acidez y frescura de los cítricos. Perfecta combinación para postres o sobremesas largas, para reuniones afterwork que queramos endulzar o simplemente para disfrutar.

Rocío García Francoy

Ingeniero agrónomo y enóloga. Experta en todo tipo de bebidas alcohólicas. Te lo cuento todo, con mucha sobriedad, del mundo de las Bebidas Premium.

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