Sushi take away para tu mascota

Minabo es un restaurante madrileño que mezcla la cocina japonesa con las tradiciones latinas. Siempre ha tenido varias señas de diferenciación del resto de establecimientos en los que sirven comida japonesa o latina, como sus famosas salsas solidarias y por las que a mí me tienen totalmente conquistada.

A partir de este mes de septiembre han lanzado la doggie bag, un paquete de sushi para llevar, que cuesta 6 euros y de los cuales donarán 1 euro a una asociación que colabore con la defensa y ayuda de los animales. Imagino que sobre todo tendrá que ver con el no abandono y la adopción de perros (y gatos), por la historia tan dura que tiene detrás su perrita Pepa Princess, quien fue la inspiración de este producto y a quien le encanta el sushi tanto como ser fotografiada.

El sushi de Minabo está elaborado completamente con arroz hervido al natural, sin ningún tipo de aditivos y preparado con salmón y verduras. Está compuesto por makis y nigiris. Pero, ¿es saludable dar sushi a nuestras mascotas? Es cierto que en los últimos años se ha extendido la cocina japonesa y de ella, el sushi se ha popularizado en extremo hasta hacer packs ideales para llevar (algunos de ellos realmente exquisitos).

Llegar a casa con uno de estos packs y cenarlos junto a una copa de buen vino después de una jornada de trabajo es uno de esos placeres de la vida que a mí me encantan. De ahí a que queramos compartir con nuestra mascota ese momento especial cuando está a nuestro lado contemplándonos y le demos una de las porciones, va un paso. Pero a más de uno nos ha asaltado la duda de si estaremos o no haciendo bien, por mucho que ellos se relaman y vuelvan a por más cuando se lo han comido.

En principio, por la pequeña cantidad que comen y la poca frecuencia con que lo hacen, que las mascotas coman sushi no es perjudicial, siempre que siga unas normas básicas y lógicas. El sushi está preparado para consumo humano por tanto no te preocupes por posibles bacterias y parásitos pues ya está solventado (siempre que lo compres en un sitio de calidad).

Otro punto a tener en cuenta son el resto de ingredientes con los que está preparado el sushi para humanos: aguacate, especias, ajo, mariscos crudos, wasabi. Evidentemente este último y todo aquello que sepas que a tu mascota le va mal, no debes dejárselos comer. El aguacate -tan beneficioso para nosotros- contiene una sustancia ‘persin’ (un fungicida) de la que muchos opinan que es un veneno para los perros, pero que realmente la tiene en tan pequeña cantidad en una sola pieza de fruta que para ser tóxica para una mascota tendría que comer un número enorme de aguacates y no una pizca que es la cantidad en la que en realidad se encuentra en el sushi.

Algunos veterinarios y nutricionistas más exigentes llegan más allá y se niegan a aceptar que el sushi sea una comida apta para mascotas por el vinagre de arroz y el azúcar, el arroz, la sal, el salmón procesado y optan sólo por el sushi de alta calidad preparado especialmente para mascotas siguiendo sus indicaciones (todos los ingredientes naturales y en restaurantes de lujo).

Si observas que después de comer sushi tu mascota presenta síntomas de daño estomacal e intestinal, acude al veterinario y recuerda mantenerlo bien hidratado. Alrededor del mundo puedes encontrar sushi orgánico especialmente preparado para tu mascota (como restaurantes en que le sirvan carne de Kobe con aceite de trufa, por ejemplo).

En en el mercado de la nutrición para animales de compañía existen también varios tipos de comidas que, aunque no son sushi estrictamente, se comercializan como tal. Es el caso de rollos de sushi envasados y preparados para tus queridos amigos, así como para que se conserven durante más tiempo. Este tipo de producto está generalmente hecho a base de piel de pescado, cortado en trozos y cocido, además son una fuente natural de Omega 3. También tienen un delicioso sabor para el gusto de perros y gatos.

Hay que tener en cuenta que debido a la moda del sushi han aparecido gran cantidad de treats para mascotas en forma de makis, pero que son a base de carne, dulces, verduras e incluso carne mezclada con salmón. Pero no tienen nada que ver con sushi, ni con comida japonesa.

Si no tienes al alcance un sushi de calidad y no te apetece prepararlo tú mismo, también puedes optar por estos divertidos juguetes blanditos que harán las delicias de tu mascota y que están muy de moda.